Grieķu keto zivju recepte
Grieķu stila zivs ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas lieliski iekļaujas ketogēnajā diētā. Šajā receptē sulīga zivju fileja tiek cepta garšīgā tomātu mērcē ar svaigiem dārzeņiem. Sīpoli, ķiploki, paprika un cukini veido krāsainu un kraukšķīgu maisījumu, kas piešķir ēdienam unikālu garšu. Garšvielas, piemēram, oregano, baziliks un timiāns, piešķir grieķu zivīm raksturīgo Vidusjūras aromātu. Šis vienkāršais ēdiens ir ātri un vienkārši pagatavojams, un gala rezultāts iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Pasniedziet zivi grieķu stilā uz šķīvjiem, pārlejot ar tomātu mērci un izrotājiet ar citrona šķēlītēm, lai iegūtu vēl garšīgāku punšu. Tā ir lieliska izvēle ketogēnas diētas cienītājiem, kuri vēlas baudīt gardu maltīti ar zemu ogļhidrātu saturu.
Sastāvdaļas:
- 4 zivju filejas (piemēram, mencas, laša vai pollaka)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols, sagriezts plānās šķēlēs
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 sarkanā paprika, sagriezta
- 1 dzeltenā paprika, sagriezta
- 1 cukini, sagriezta
- 1 bundža pelati tomātu (400 g)
- 2 tējkarotes žāvēta oregano
- 1 tējkarote žāvēta bazilika
- 1 tējkarote žāvēta timiāna
- Sāls un pipari pēc garšas
- Pēc izvēles: citrona šķēles pasniegšanai
Instrukcijas:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
- Lielā katlā vai pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un sautējiet dažas minūtes, līdz sīpols ir mīksts un nedaudz caurspīdīgs.
- Katlā pievieno sarkanos, dzeltenos un cukini piparus un vāra vēl dažas minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
- Pievienojiet katlā pelati tomātus kopā ar konservēto sulu. Sajauc visas sastāvdaļas. Garšojiet mērci ar sāli, pipariem, oregano, baziliku un timiānu. Vāra mērci apmēram 10 minūtes uz vidējas uguns, līdz tā nedaudz sabiezē.
- Liek zivju filejas uz cepešpannas un apkaisa ar sāli un pipariem no abām pusēm. Tad pārlej tos ar sagatavoto tomātu mērci.
- Cepiet zivis iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 15-20 minūtes vai līdz zivs ir mīksta un viegli zeltaina.
- Pasniedziet zivi grieķu gaumē uz šķīvjiem, pārlejot ar papildus tomātu mērci. Pēc izvēles trauku var dekorēt ar citrona šķēlītēm.
- Labu apetīti! Šis garšīgais grieķu zivju ēdiens ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri ievēro ketogēnu diētu.
Kopsavilkums
Grieķu stila zivs ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas lieliski iekļaujas ketogēnajā diētā. Šajā receptē sulīga zivju fileja tiek cepta garšīgā tomātu mērcē ar svaigiem dārzeņiem. Sīpoli, ķiploki, paprika un cukini veido krāsainu un kraukšķīgu maisījumu, kas piešķir ēdienam unikālu garšu. Garšvielas, piemēram, oregano, baziliks un timiāns, piešķir grieķu zivīm raksturīgo Vidusjūras aromātu. Šis vienkāršais ēdiens ir ātri un vienkārši pagatavojams, un gala rezultāts iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Pasniedziet zivi grieķu stilā uz šķīvjiem, pārlejot ar tomātu mērci un izrotājiet ar citrona šķēlītēm, lai iegūtu vēl garšīgāku punšu. Tā ir lieliska izvēle ketogēnas diētas cienītājiem, kuri vēlas baudīt gardu maltīti ar zemu ogļhidrātu saturu.
Sagatavošanas laiks: 20 min
Gatavošanas laiks: 25 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 102 kcal
Ogļhidrāti: 0.3 g
Olbuļi: 22.6 g
Tauki: 1.2 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.