Recept za falafel

Hrskavi falafeli: recept za ukusne kuglice od slanutka! Sanjate li o jedinstvenom zalogaju punom aromatičnih začina i svježeg bilja? Naš recept za hrskave falafele savršeno je rješenje! Ove ukusne kuglice od slanutka nisu samo ukusne, već su i zdrave i svestrane. Možete ih poslužiti kao samostalan međuobrok, dodatak salatama ili kao sastojak sendviča. U našem receptu koristimo svježi slanutak koji je izvor biljnih proteina i vlakana. Dodamo aromatične začine i svježe začinsko bilje, poput korijandera i peršina, koje falafelima daje jedinstven okus i miris. Zatim ih samo popržite dok ne porumene i ukusni falafeli su spremni! Hrskavi izvana, delikatni iznutra - ovo su naši falafeli! Ne samo da su ukusni, već su i puni nutritivnih vrijednosti. Slanutak je bogat proteinima, željezom i vitaminima, što ga čini odličnom alternativom mesu. Ne čekajte više! Isprobajte naš jednostavan recept za hrskave falafele i uživajte u njihovom jedinstvenom okusu i teksturi. Ovo je međuobrok koji će sigurno oduševiti vaše nepce!

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 250 g (8,5 oz) suhog slanutka
• 1 glavica luka nasjeckana
• 4 češnja češnjaka nasjeckana
• 1 vezica svježeg cilantra, nasjeckanog
• 1 vezica svježeg peršina nasjeckanog
• 2 žličice mljevenog kima
• 2 žličice mljevenog korijandera
• 1 žličica mljevenog korijena đumbira
• 1 žličica soli
• 1/2 žličice papra
• 4-6 žlica brašna
• Biljno ulje (za prženje)

upute:

1. Slanutak namočite u vodi najmanje 6 sati, zatim ocijedite.
2. U blenderu sameljite slanutak, luk, češnjak, cilantro, peršin, kumin, korijander, đumbir, sol i papar dok ne postane glatko.
3. Dodajte brašno, žlicu po žlicu, i miješajte dok smjesa ne bude odgovarajuće konzistencije za izradu pljeskavica.
4. Kalupom za sladoled dijelove mase oblikovati u obliku falafela.
5. U velikoj tavi zagrijte biljno ulje. Pržite falafele dok ne porumene s obje strane.
6. Izvadite iz posude i ocijedite na papirnatom ubrusu da se riješite viška masnoće.

Sažetak

Falafel je popularno jelo bliskoistočne kuhinje koje se između ostalog priprema sa slanutak i aromatični začini. U ovom receptu, suhi slanutak se namače najmanje 6 sati, zatim se melje zajedno s lukom, češnjakom, cilantrom, peršinom, kimom, cilantrom, đumbirom, soli i paprom dok se ne dobije glatka pasta. U masu se dodaje brašno dok ne dobije pravu konzistenciju za oblikovanje kotleta. Dijelovi mase se oblikuju u obliku falafela, a zatim se prže do zlatne boje na vrelom biljnom ulju. Nakon prženja falafeli se ocijede na papirnatom ubrusu kako bi se riješili viška masnoće.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.