Zec u umaku od senfa: delicija susreće ljutinu

Malo je jela koje objedinjuje takvu delikatnost i pikantnost kao kunić u umaku od senfa. Ovaj prijedlog odlična je ideja za izvrsnu večeru koja će zasigurno iznenaditi mnoge ljubitelje kulinarstva. Kunić je meso nježnog okusa koje se savršeno slaže s intenzivnim, pikantnim umakom od senfa. Ovo je jelo savršen primjer kulinarskog braka koji može stvoriti jedinstvene, okusne senzacije. Meso kunića, iako nije tako popularno kao piletina ili svinjetina, odličan je izvor proteina i relativno je nemasno. Istovremeno, umak od senfa, s daškom oštrine i specifične, izražajne kiseline, savršeno se suprotstavlja blagom mesu kunića stvarajući nezaboravnu kombinaciju. I ljubitelji tradicionalne kuhinje i oni željni novih, zanimljivih okusa. sigurno volim ovaj recept. Zahvaljujući njemu, zec u umaku od senfa postat će prava zvijezda svake proslave. Jeste li spremni za ovaj izazov? Učinimo ovo zajedno!

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 1 cijeli zec (cca. 1,5 kg/3,3 lb)
• 4 žlice senfa
• 4 žlice meda
• 4 žlice maslinovog ulja
• 1 luk
• 3 češnja češnjaka
• 200 ml (6,7 fl oz) bijelog vina
• 500 ml (16,9 tečnih oz) pilećeg temeljca
• Posolite i popaprite po ukusu
• Svježe začinsko bilje za dekoraciju (npr. peršin, majčina dušica)

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F). Zeca očistite, operite, osušite i podijelite na porcije.
2. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani luk i češnjak, a zatim i komade zeca. Pržite dok ne porumene.
3. U posudi pomiješajte senf s medom, solju i paprom, pa smjesom utrljajte zeca.
4. Stavite zeca u vatrostalnu posudu, zalijte vinom i juhom, pa pecite oko 1 sat.
5. Tijekom pečenja kunića nekoliko puta prelijte umakom koji je nastao tijekom pečenja.
6. Prije posluživanja ukrasite zeca svježim začinskim biljem.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.