Keto räkor recept

Keto räkor är ett snabbt och välsmakande sätt att förbereda en hälsosam lågkolhydraträtt. I det här receptet steks saftiga räkor försiktigt med aromatisk vitlök och kryddas sedan med salt, peppar och rökt paprika för en distinkt smak. Tillsatsen av färskpressad citronsaft ger rätten en lätt syra och fräschör. Det hela kompletteras med hackad dill eller persilja, som framhäver smaken av räkor. Den här rätten är perfekt som ett fristående mellanmål, ett tillskott till sallader eller som ingrediens i tortillas eller sallader. Förberedelse av keto räkor tar bara några minuter, och resultatet är välsmakande, vita räkor med en intensiv smak och rätt konsistens.

Keto räkor recept
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 500 g räkor (gärna råa och skalade)
  • 2 matskedar olivolja
  • 2 vitlöksklyftor (hackad)
  • 1/2 tsk havssalt
  • 1/2 tsk peppar
  • 1 tsk rökt paprika
  • 1 matsked färskpressad citronsaft
  • 2 msk hackad färsk dill eller persilja (valfritt)

Instruktioner:

  1. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme.
  2. Tillsätt hackad vitlök och fräs i ca 1 minut tills den doftar och får lite färg.
  3. Lägg i räkorna i pannan och stek i ca 3-4 minuter tills de är rosa och genomstekta. Rör om i räkorna då och då så att de kokar jämnt.
  4. Krydda räkorna med salt, peppar och rökt paprika. Rör om försiktigt så att alla räkorna är täckta med kryddorna.
  5. Tillsätt citronsaft och blanda noga med räkorna. Koka ytterligare en minut för att låta smakerna smälta.
  6. När räkorna är klara, strö över dem med hackad dill eller persilja för extra fräschör.
  7. Lägg över räkorna på ett fat och servera direkt. Du kan servera dem som en fristående rätt, som ett tillägg till sallader eller som fyllning för ketotortilla eller sallader.
  8. Detta keto räkor recept är enkelt, hälsosamt och lågkolhydrat. Du kan anpassa den efter eget tycke genom att byta kryddor eller lägga till andra ingredienser som röd paprika, lök eller oliver. Smaklig måltid!

Sammanfattning

Keto räkor är ett snabbt och välsmakande sätt att förbereda en hälsosam lågkolhydraträtt. I det här receptet steks saftiga räkor försiktigt med aromatisk vitlök och kryddas sedan med salt, peppar och rökt paprika för en distinkt smak. Tillsatsen av färskpressad citronsaft ger rätten en lätt syra och fräschör. Det hela kompletteras med hackad dill eller persilja, som framhäver smaken av räkor. Den här rätten är perfekt som ett fristående mellanmål, ett tillskott till sallader eller som ingrediens i tortillas eller sallader. Förberedelse av keto räkor tar bara några minuter, och resultatet är välsmakande, vita räkor med en intensiv smak och rätt konsistens.

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 136 kcal

Kolhydrater: 1.2 g

Protein: 27.6 g

Fett: 2.35 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist