Zajec v gorčični omaki: delikatesa se sreča s pikantnostjo

Le malo jedi združuje tako nežnost in pikantnost kot zajec v gorčični omaki. Ta predlog je odlična ideja za izvrstno večerjo, ki bo zagotovo presenetila marsikaterega ljubitelja kulinarike. Kunec je meso nežnega okusa, ki se odlično ujema z intenzivno, pikantno gorčično omako. Ta jed je odličen primer kulinarične poroke, ki lahko ustvari edinstvene občutke okusa. Zajčje meso, čeprav ni tako priljubljeno kot piščanec ali svinjina, je odličen vir beljakovin in je relativno pusto. Hkrati se gorčična omaka s kančkom ostrine in specifične, izrazite kislosti odlično poda v kontrast z blagim kunčjim mesom in ustvari nepozabno kombinacijo. Tako ljubitelji tradicionalne kuhinje kot tisti, ki iščejo nove, zanimive okuse. Ta recept mi je zagotovo všeč. Zahvaljujoč temu bo zajec v gorčični omaki postal prava zvezda vsakega praznovanja. Ste pripravljeni na ta izziv? Naredimo to skupaj!

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 1 cel zajec (pribl. 1,5 kg/3,3 lb)
• 4 žlice gorčice
• 4 žlice medu
• 4 žlice oljčnega olja
• 1 čebula
• 3 stroki česna
• 200 ml (6,7 fl oz) belega vina
• 500 ml (16,9 fl oz) piščančje juhe
• Sol in poper po okusu
• Sveža zelišča za okras (npr. peteršilj, timijan)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 180 °C (350 °F). Zajca očistimo, operemo, osušimo in razdelimo na porcije.
2. V veliki ponvi segrejemo olivno olje, dodamo sesekljano čebulo in česen, nato še koščke zajca. Pražimo dokler ne porjavi.
3. V skledi zmešajte gorčico z medom, soljo in poprom, nato pa z mešanico natrite zajca.
4. Zajca položimo v pekač, zalijemo z vinom in juho ter pečemo približno 1 uro.
5. Med peko zajca večkrat prelijemo z omako, ki je nastala med peko.
6. Pred serviranjem zajca okrasite s svežimi zelišči.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.