Recept za keto kruh iz kislega testa

Keto kruh iz kislega testa je okusna in zdrava alternativa tradicionalnemu kruhu, idealen za ljudi na ketogeni dieti. Ta kruh je pripravljen iz kislega testa, ki mu daje edinstven okus in teksturo. Sestavine, kot sta laneno seme in kokosova moka, zagotavljajo dragocena hranila, hkrati pa imajo malo ogljikovih hidratov. Jajca in kokosovo olje dajejo kruhu vlažnost in elastičnost ter ustvarjajo popolno teksturo. Brez dodanih žit je ta kruh tudi brez glutena. S tem preprostim receptom za kruh iz keto kislega testa lahko uživate v okusu domačega kruha, ne da bi vas skrbelo, da boste presegli mejo ogljikovih hidratov.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 1 skodelica kislega testa za kruh (gotovega ali domačega)
• 4 žlice lanenega semena
• 4 žlice kokosove moke
• 2 žlici pecilnega praška
• 1/2 čajne žličke soli
• 4 jajca
• 1/4 skodelice kokosovega olja (stopljenega)
• 1/4 skodelice vode

Navodila:

1. V veliki skledi zmešamo kisli kruh, laneno seme, kokosovo moko, pecilni prašek in sol. Prepričajte se, da so sestavine dobro povezane.
2. V ločeni skledi stepajte jajca z mešalnikom približno 1-2 minuti, dokler niso penasta.
3. Jajcem dodamo stopljeno kokosovo olje in vodo ter nežno premešamo.
4. Jajčno mešanico počasi vlijemo v skledo s suhimi sestavinami. Temeljito premešajte, da nastane enotno testo.
5. Testo prestavimo v pekač, obložen s peki papirjem ali namazan s kokosovim oljem.
6. Testo pustimo počivati približno 30 minut, da vzhajano testo deluje. V tem času lahko tudi segrejete pečico na 180 stopinj Celzija.
7. Po 30 minutah tortni model postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 40-50 minut oziroma toliko časa, da vrhnji del kruha porjavi in v sredino zabodeno nabodalo ne pride ven suho.
8. Po peki kruh vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekaj minut ohladi.
9. Ko je kruh nekoliko ohlajen, ga lahko narežemo in postrežemo.
10. Ta keto kruh iz kislega testa je bogat z vlakninami in zdravimi maščobami. Lahko ga shranite v nepredušni posodi za nekaj dni ali zamrznete za daljši čas. Dober tek!

Povzetek

Keto kruh iz kislega testa je okusna in zdrava alternativa tradicionalnemu kruhu, idealen za ljudi na ketogeni dieti. Ta kruh je pripravljen iz kislega testa, ki mu daje edinstven okus in teksturo. Sestavine, kot sta laneno seme in kokosova moka, zagotavljajo dragocena hranila, hkrati pa imajo malo ogljikovih hidratov. Jajca in kokosovo olje dajejo kruhu vlažnost in elastičnost ter ustvarjajo popolno teksturo. Brez dodanih žit je ta kruh tudi brez glutena. S tem preprostim receptom za kruh iz keto kislega testa lahko uživate v okusu domačega kruha, ne da bi vas skrbelo, da boste presegli mejo ogljikovih hidratov.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.