Keto focaccia recept
Ta recept za keto fokačo je odlična možnost za ljudi, ki sledijo ketogeni dieti, ki želijo uživati v okusu italijanskega kruha in se izogibati ogljikovim hidratom. Ta okusen in zdrav prigrizek je narejen iz mandljeve moke in chia semen, ki zagotavljajo dragocena hranila, kot so beljakovine in zdrave maščobe. Dodatek dišečega origana, česna in oliv daje focaccii edinstven okus, listi svežega rožmarina pa dodatno globino. To je preprost recept, ki ga lahko pripravite v samo nekaj korakih, rezultat pa je zlata in dišeča fokača, kot nalašč za postrežbo kot prigrizek ali dodatek vašim najljubšim jedem. Zdaj lahko uživate v okusu italijanske kuhinje brez nepotrebnega uživanja ogljikovih hidratov.
Sestavine:
- 1 ½ skodelice mandljeve moke
- ¼ skodelice chia semen
- ¼ skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
- 4 jajca
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička morske soli
- 1 čajna žlička posušenega origana
- ½ čajne žličke česna v prahu (neobvezno)
- Rezine črnih oliv (neobvezno)
- Nekaj listov svežega rožmarina (neobvezno)
Navodila:
- Pred začetkom priprave pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Pripravimo pravokoten pekač, ki ga namažemo z malo olivnega olja ali obložimo s peki papirjem.
- V veliki skledi zmešajte mandljevo moko, chia semena, pecilni prašek, morsko sol, posušen origano in česen v prahu (če ga uporabljate). Sestavine temeljito premešamo, da se med seboj povežejo.
- Suhi mešanici dodamo jajca in olivno olje. Dobro premešajte, dokler ne nastane enotno testo. Lahko uporabite mešalnik ali mešajte ročno.
- Testo prestavimo na pripravljen pekač. Enakomerno jih razporedite, dokler ne prekrijejo celotne površine.
- Za dodaten okus lahko na vrh focaccie položite rezine črnih oliv in liste svežega rožmarina.
- Pekač potisnemo v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija. Pečemo približno 20-25 minut oziroma dokler focaccia ni zlato rjava in prožna na dotik.
- Po pečenju fokačo vzamemo iz pečice in ohladimo na rešetki.
- Ko je focaccia popolnoma ohlajena, jo narežemo na kvadratne ali pravokotne kose in ponudimo kot zdrav prigrizek ali prilogo glavni jedi.
- Uživajte v okusni keto focaccii!
- Ne pozabite, da se ketogena dieta razlikuje glede na potrebe in cilje vsakega posameznika. Pred začetkom nove diete se vedno posvetujte s svojim zdravnikom ali nutricionistom.
Povzetek
Ta recept za keto fokačo je odlična možnost za ljudi, ki sledijo ketogeni dieti, ki želijo uživati v okusu italijanskega kruha in se izogibati ogljikovim hidratom. Ta okusen in zdrav prigrizek je narejen iz mandljeve moke in chia semen, ki zagotavljajo dragocena hranila, kot so beljakovine in zdrave maščobe. Dodatek dišečega origana, česna in oliv daje focaccii edinstven okus, listi svežega rožmarina pa dodatno globino. To je preprost recept, ki ga lahko pripravite v samo nekaj korakih, rezultat pa je zlata in dišeča fokača, kot nalašč za postrežbo kot prigrizek ali dodatek vašim najljubšim jedem. Zdaj lahko uživate v okusu italijanske kuhinje brez nepotrebnega uživanja ogljikovih hidratov.
Čas priprave: 1 h10 min
Čas kuhanja: 30 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 274 kcal
Ogljikovi hidrati: 39 g
Beljakovine: 7 g
Maščobe: 10 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.
