Recept na keto kváskový chlieb

Keto kváskový chlieb je chutná a zdravá alternatíva tradičného chleba, ideálna pre ľudí s ketogénnou diétou. Tento chlieb sa pripravuje z kysnutého cesta, ktoré mu dodáva jedinečnú chuť a textúru. Ingrediencie ako ľanové semienko a kokosová múka poskytujú cenné živiny a zároveň majú nízky obsah sacharidov. Vajcia a kokosový olej dodávajú chlebu vlhkosť a pružnosť a vytvárajú dokonalú textúru. Bez pridaných obilnín je tento chlieb aj bezlepkový. S týmto jednoduchým receptom na keto kváskový chlieb si môžete vychutnať chuť domáceho chleba bez obáv, že prekročíte limit sacharidov.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 hrnček kvásku na chlieb (hotový alebo domáci)
• 4 polievkové lyžice ľanového semena
• 4 lyžice kokosovej múky
• 2 polievkové lyžice prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky soli
• 4 vajcia
• 1/4 šálky kokosového oleja (roztopeného)
• 1/4 šálky vody

Inštrukcie:

1. Vo veľkej mise zmiešame kváskový chlieb, ľanové semienko, kokosovú múku, prášok do pečiva a soľ. Uistite sa, že ingrediencie sú dobre prepojené.
2. V samostatnej miske vyšľaháme vajcia mixérom asi 1-2 minúty, kým nebudú nadýchané.
3. K vajíčkam pridajte rozpustený kokosový olej a vodu, jemne premiešajte.
4. Vaječnú zmes pomaly nalejte do misky so suchými ingredienciami. Dôkladne premiešame, aby vzniklo jednotné cesto.
5. Cesto preložíme do formy vystlanej papierom na pečenie alebo vymastenej kokosovým olejom.
6. Cesto necháme asi 30 minút odpočívať, aby nám vykysnuté cesto fungovalo. Počas tejto doby môžete rúru predhriať aj na 180 stupňov Celzia.
7. Po 30 minútach vložíme tortovú formu do predhriatej rúry a pečieme asi 40-50 minút, alebo kým vrch chleba nezhnedne a špajľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá.
8. Po upečení vyberieme chlieb z rúry a necháme niekoľko minút vychladnúť.
9. Keď je chlieb mierne vychladnutý, môžete ho nakrájať a podávať.
10. Tento keto kváskový chlieb je bohatý na vlákninu a zdravé tuky. Môžete ho skladovať vo vzduchotesnej nádobe niekoľko dní alebo zmraziť na dlhší čas. Dobrú chuť!

Zhrnutie

Keto kváskový chlieb je chutná a zdravá alternatíva tradičného chleba, ideálna pre ľudí s ketogénnou diétou. Tento chlieb sa pripravuje z kysnutého cesta, ktoré mu dodáva jedinečnú chuť a textúru. Ingrediencie ako ľanové semienko a kokosová múka poskytujú cenné živiny a zároveň majú nízky obsah sacharidov. Vajcia a kokosový olej dodávajú chlebu vlhkosť a pružnosť a vytvárajú dokonalú textúru. Bez pridaných obilnín je tento chlieb aj bezlepkový. S týmto jednoduchým receptom na keto kváskový chlieb si môžete vychutnať chuť domáceho chleba bez obáv, že prekročíte limit sacharidov.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.