Recept na keto focacciu
Tento recept na keto focacciu je skvelou voľbou pre ľudí držiacich ketogénnu diétu, ktorí si chcú vychutnať chuť talianskeho chleba a zároveň sa vyhnúť sacharidom. Tento lahodný a zdravý snack je vyrobený z mandľovej múky a chia semienok, ktoré poskytujú cenné živiny, ako sú bielkoviny a zdravé tuky. Pridanie aromatického oregana, cesnaku a olív dodáva focaccii jedinečnú chuť a čerstvé lístky rozmarínu jej dodávajú hĺbku. Toto je jednoduchý recept, ktorý sa dá pripraviť v niekoľkých krokoch a výsledkom je zlatá a aromatická focaccia, ktorá je ideálna na servírovanie ako občerstvenie alebo ako doplnok k vašim obľúbeným jedlám. Teraz si môžete vychutnať chuť talianskej kuchyne bez zbytočnej konzumácie sacharidov.
Ingrediencie:
- 1 ½ šálky mandľovej múky
- ¼ šálky chia semienok
- ¼ šálky extra panenského olivového oleja
- 4 vajcia
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička morskej soli
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- ½ lyžičky cesnakového prášku (voliteľné)
- Plátky čiernych olív (voliteľné)
- Niekoľko listov čerstvého rozmarínu (voliteľné)
Inštrukcie:
- Pred začatím prípravy predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Pripravíme si obdĺžnikový plech na pečenie, ktorý vymastíme trochou olivového oleja alebo vystelieme papierom na pečenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte mandľovú múku, chia semienka, prášok do pečiva, morskú soľ, sušené oregano a cesnakový prášok (ak používate). Suroviny dôkladne premiešame, aby sa navzájom spojili.
- Do suchej zmesi pridáme vajcia a olivový olej. Dobre premiešajte, kým sa nevytvorí jednotné cesto. Môžete použiť mixér alebo miešať ručne.
- Cesto preložíme na pripravený plech. Rozložte ich rovnomerne, kým nepokryje celý povrch.
- Pre extra chuť môžete na focacciu položiť plátky čiernych olív a listy čerstvého rozmarínu.
- Plech vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov Celzia. Pečte asi 20-25 minút alebo kým nie je focaccia zlatohnedá a pružná na dotyk.
- Po upečení vyberte focacciu z rúry a nechajte vychladnúť na mriežke.
- Keď focaccia úplne vychladne, nakrájajte ju na štvorcové alebo obdĺžnikové kúsky a podávajte ako zdravý snack alebo ako prílohu k hlavným jedlám.
- Vychutnajte si lahodnú keto focacciu!
- Pamätajte, že ketogénna diéta sa líši v závislosti od potrieb a cieľov každého človeka. Pred začatím novej diéty sa vždy poraďte so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.
Zhrnutie
Tento recept na keto focacciu je skvelou voľbou pre ľudí držiacich ketogénnu diétu, ktorí si chcú vychutnať chuť talianskeho chleba a zároveň sa vyhnúť sacharidom. Tento lahodný a zdravý snack je vyrobený z mandľovej múky a chia semienok, ktoré poskytujú cenné živiny, ako sú bielkoviny a zdravé tuky. Pridanie aromatického oregana, cesnaku a olív dodáva focaccii jedinečnú chuť a čerstvé lístky rozmarínu jej dodávajú hĺbku. Toto je jednoduchý recept, ktorý sa dá pripraviť v niekoľkých krokoch a výsledkom je zlatá a aromatická focaccia, ktorá je ideálna na servírovanie ako občerstvenie alebo ako doplnok k vašim obľúbeným jedlám. Teraz si môžete vychutnať chuť talianskej kuchyne bez zbytočnej konzumácie sacharidov.
Čas prípravy: 1 h10 min
Čas varenia: 30 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 274 kcal
Sacharidy: 39 g
Bielkoviny: 7 g
Tuky: 10 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.
