Descoperă gustul cinei vegane: Rețetă simplă pentru chiftele aromate din soia
Bucătăria vegană este plină de arome și gusturi care pot surprinde chiar și cei mai exigenți gurmanzi. Una dintre rețetele care câștigă din ce în ce mai multă popularitate este cea pentru chiftele din soia. Aceste chiftele aromate, moi în interior și crocante la exterior sunt perfecte pentru cină și vor fi cu siguranță pe placul atât al veganilor, cât și al iubitorilor de carne. Rețeta este simplă, iar prepararea nu necesită abilități culinare speciale. Ai nevoie doar de câteva ingrediente de bază, puțin timp și preparatul este gata - poți savura o masă delicioasă, sănătoasă și sățioasă. Chiftelele din soia nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Sunt o sursă bogată de proteine vegetale, esențiale pentru buna funcționare a organismului nostru. În plus, sunt sărace în calorii, ceea ce le face ideale pentru persoanele care țin dietă. În acest articol îți vom prezenta pas cu pas cum să pregătești aceste chiftele delicioase. Vei vedea că bucătăria vegană poate fi simplă, gustoasă și satisfăcătoare.
Ingrediente:
- 100 g chiftele de soia a la șnițel (3.5 oz)
- 500 ml supă de legume de casă (2 căni)
- 1 lingură rasă de amestec de condimente preferat, de exemplu, kebab gyros (1 lingură)
- 3 linguri de pesmet clasic sau fără gluten (3 linguri)
- 1 lingură rasă de făină de grâu sau de ovăz (1 lingură)
- ulei vegetal pentru prăjit
Instrucțiuni:
- Pune chiftelele de soia într-un bol cu două căni de supă de legume de casă.
- Acoperă și lasă-le timp de aproximativ o oră, amestecând din când în când pentru a se înmuia mai repede.
- După înmuiere, stoarce ușor chiftelele pentru a îndepărta excesul de supă.
- Presară fiecare chiftea cu puțin din amestecul tău preferat de condimente.
- Într-un bol, amestecă pesmetul și făina, apoi tăvălește chiftelele prin acest amestec.
- Încălzește uleiul într-o tigaie și prăjește chiftelele la foc mediu timp de aproximativ 1,5 minute pe fiecare parte.
Timp de pregătire: 10 min
Timp de gătit: 10 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 178 kcal
Carbohidrați: 13 g
Proteine: 18 g
Grăsimi: 6 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.