Vafe cu fructe: Gustul dulce al bucuriei
Vafele sunt una dintre acele feluri de mâncare care nu numai că au un gust deosebit, dar fac și inima să bată mai repede. Sunt un element de nedespărțit al copilăriei, simbolizând după-amiezi fără griji petrecute pe terenul de joacă sau în parc, unde fierul de vafe pe roți era un element inseparabil al peisajului. Dar vafele nu sunt doar o amintire din copilărie. Este, de asemenea, un preparat excelent care poate fi servit la micul dejun, desert sau gustare. Vafele sunt extrem de versatile. Se pot servi dulci, cu adaos de fructe, frisca, topping de ciocolata sau inghetata. Se pot servi si sarate - cu sunca, branza, legume sau avocado. Totul depinde de gust și creativitate. Dar vafele cu fructe sunt un adevărat clasic care nu se plictisește niciodată. Dulci, crocante la exterior și moi la interior, vafele, combinate cu fructe suculente și frișcă delicată, sunt o adevărată sărbătoare pentru palat. Este combinația de arome și texturi care face ca vafele să fie atât de speciale.
Ingrediente:
- Vafe:
- 2 căni (250 g, 8,8 oz) făină de grâu
- 2 lingurițe (10 g, 0,35 oz) praf de copt
- 2 linguri (25 g, 0,88 oz) zahăr pudră
- 1/2 linguriță (2,5 g, 0,09 oz) sare
- 2 oua
- 1 1/2 cani (350 ml, 11,8 oz) lapte
- 1/2 cană (120 ml, 4 oz) ulei vegetal
- Accesorii:
- Fructe de sezon din care să alegeți (de exemplu, căpșuni, zmeură, afine)
- Frisca
- Sirop de arțar sau miere pentru topping
Instrucțiuni:
- Se amestecă într-un bol făina, praful de copt, zahărul pudră și sarea.
- Într-un castron separat, bate ouăle. Adăugați laptele și uleiul, apoi amestecați bine.
- Adăugați laptele, ouăle și uleiul în bolul cu ingredientele uscate. Se amestecă totul bine pentru a obține un aluat neted.
- Preîncălziți aparatul de vafe . Coaceți fiecare aluat conform instrucțiunilor aparatului de vafe (de obicei aproximativ 5 minute, până când vafele sunt aurii).
- Serviți vafele cu fructe, frișcă și sirop de arțar sau topping cu miere.
Timp de pregătire: 15 min
Timp de gătit: 5 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 286 kcal
Carbohidrați: 32 g
Proteine: 8 g
Grăsimi: 14 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.