Gofry z owocami: Słodki smak radości
Gofry to jedno z tych dań, które nie tylko smakuje wyjątkowo, ale także sprawia, że serce bije szybciej. Są one nieodłącznym elementem dzieciństwa, symbolizując beztroskie popołudnia spędzone na placu zabaw lub w parku, gdzie gofrownia na kółkach była nieodłącznym elementem krajobrazu. Ale gofry to nie tylko wspomnienie z dzieciństwa. To również doskonałe danie, które można serwować na śniadanie, deser czy przekąskę. Gofry są wyjątkowo uniwersalne. Można je serwować na słodko, z dodatkiem owoców, bitą śmietaną, polewą czekoladową lub lodami. Można je również serwować na słono - z szynką, serem, warzywami czy awokado. Wszystko zależy od gustu i kreatywności. Ale to gofry z owocami są prawdziwym klasykiem, który nigdy się nie nudzi. Słodka, chrupiąca na zewnątrz, a miękka w środku gofry, połączona z soczystymi owocami i delikatną bitą śmietaną, to prawdziwa uczta dla podniebienia. To połączenie smaków i konsystencji, które sprawia, że gofry są takie wyjątkowe.
Składniki:
- Gofry:
- 2 szklanki (250g, 8.8oz) mąki pszennej
- 2 łyżeczki (10g, 0.35oz) proszku do pieczenia
- 2 łyżki (25g, 0.88oz) cukru pudru
- 1/2 łyżeczki (2.5g, 0.09oz) soli
- 2 jajka
- 1 1/2 szklanki (350ml, 11.8oz) mleka
- 1/2 szklanki (120ml, 4oz) oleju roślinnego
- Dodatki:
- Owoce sezonowe do wyboru (np. truskawki, maliny, borówki)
- Bita śmietana
- Syrop klonowy lub miód do polewy
Instrukcje:
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i sól.
- W osobnej misce, roztrzep jajka. Dodaj mleko i olej, a następnie dobrze wymieszaj.
- Do miski z suchymi składnikami dodaj mleko z jajkami i olejem. Wszystko dobrze wymieszaj, aby powstało gładkie ciasto.
- Rozgrzej gofrownicę. Każdą porcję ciasta piecz zgodnie z instrukcją obsługi twojej gofrownicy (zazwyczaj około 5 minut, do momentu aż gofry będą złociste).
- Podawaj gofry z owocami, bitą śmietaną i polewą z syropu klonowego lub miodu.
Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 5 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 286 kcal
Węglowodany: 32 g
Białko: 8 g
Tłuszcz: 14 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.