Cotolette di grano saraceno: un modo semplice per preparare un piatto sano e abbondante

Il grano saraceno è uno dei prodotti alimentari più sani che possiamo trovare nelle cucine polacche. I suoi valori nutrizionali sono apprezzati non solo dai dietisti, ma anche dai buongustai per i quali il grano saraceno è sinonimo di un pasto delizioso e saziante. Il grano saraceno può essere utilizzato per preparare una varietà di piatti e oggi ci concentreremo su uno di questi: le cotolette di grano saraceno.<d8x2>Le cotolette di grano saraceno sono una proposta per coloro che apprezzano sia il gusto che la salute. Si tratta di un piatto che può sostituire con successo le tradizionali cotolette tritate, soprattutto per chi preferisce una dieta vegetariana o semplicemente vuole diversificare il proprio menù giornaliero. Le cotolette di grano saraceno non sono solo deliziose, ma anche semplici e veloci da preparare. È un'opzione ideale per il pranzo o la cena, così come come seconda colazione per il lavoro o la scuola.<d8x2>La ricetta delle cotolette di grano saraceno presentata di seguito è estremamente semplice. Non richiede conoscenze culinarie specializzate o ingredienti complicati. Bastano pochi prodotti base che si possono trovare in ogni casa, e il risultato finale vi sorprenderà per gusto e consistenza. Benvenuti in cucina!

Cotolette di grano saraceno: un modo semplice per preparare un piatto sano e abbondante
Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi
I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
Application preview

Ingredienti:

  • 200 g di grano saraceno
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 uova
  • Sale e pepe a piacere
  • Pangrattato per impanare
  • Olio per friggere

Istruzioni:

  1. Cuocere il grano saraceno secondo le istruzioni sulla confezione. Dopo la cottura mettere da parte a raffreddare.
  2. Sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli finemente. Fate soffriggere in padella con un filo d'olio finché la cipolla non diventerà vitrea.
  3. Aggiungere la cipolla fritta e l'aglio, le uova, il sale e il pepe alle semole raffreddate. Mescolare tutto accuratamente.
  4. Dalla massa risultante formiamo delle cotolette e le rivestiamo nel pangrattato.
  5. Friggere le cotolette in olio bollente su entrambi i lati fino a doratura.

Tempo di preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 15 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 369.6 kcal

Carboidrati: 71.5 g

Proteine: 13.25 g

Grassi: 3.4 g

Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi
I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
Application preview

Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

Picture of me as ballerina and aerial artist