Ricetta focacce
Focaccia soffice: pane italiano dalla crosta croccante e dall'interno delicato. Perfetto come antipasto, aggiunta ai piatti o come piatto indipendente!<d8x2>Hai voglia del gusto della soffice focaccia italiana? La nostra ricetta vi permetterà di preparare questo pane unico, dalla crosta croccante, dall'interno delicato e dal profumo intenso di erbe. La focaccia è perfetta come antipasto, aggiunta ai piatti o come piatto unico!<d8x2>La focaccia è un popolare pane italiano caratterizzato da una crosta croccante, un interno morbido e un'abbondanza di erbe aromatiche come rosmarino, timo e origano . La nostra ricetta permette di ottenere una focaccia soffice, perfetta da condire con olio d'oliva, balsamico, pesto o come aggiunta ad insalate e piatti di carne.<d8x2>Preparare la focaccia soffice è facile, ma richiede un po' di tempo. Basta preparare l'impasto con farina, lievito, acqua, olio d'oliva e sale, poi lavorarlo e lasciarlo lievitare. Dopo la lievitazione, formare una pagnotta, ungerla con olio d'oliva, cospargerla con erbe aromatiche e sale marino, quindi cuocere fino a quando diventa croccante e dorata.<d8x2>Prova la nostra ricetta della focaccia soffice e goditi la sua pelle croccante, l'interno delicato e il profumo intenso. . Questo è un piatto perfetto per feste, picnic o come aggiunta ai pasti di tutti i giorni!
Ingredienti:
- 500 g di farina di frumento
- 7 g di lievito secco
- 350 ml (12 once) di acqua calda
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale
- Un pizzico di zucchero
- Un pizzico di origano secco
- Un pizzico di sale marino
- Un pizzico di rosmarino fresco (facoltativo)
Istruzioni:
- Mescolare in una ciotola la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
- Aggiungete l’acqua tiepida e l’olio d’oliva, quindi lavorate l’impasto fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Riponete l’impasto in una ciotola, coprite con un canovaccio e lasciate lievitare in un luogo tiepido per circa 1 ora finché non raddoppierà di volume.
- Preparare una teglia foderata con carta da forno. Trasferire l'impasto lievitato sulla teglia e stenderlo delicatamente fino alla dimensione della teglia.
- Condire l'impasto con olio d'oliva, cospargere con sale marino, origano e, facoltativamente, rosmarino fresco.
- Lasciare lievitare nuovamente l’impasto per circa 30 minuti.
- Cuocere la focaccia in forno preriscaldato (220°C) per circa 20-25 minuti, finché non sarà dorata in superficie.
- Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella.
Riepilogo
La vostra focaccia italiana è pronta per essere servita! Questa fetta di pane aromatica e croccante sarà un'aggiunta perfetta al tuo pasto. La sua preparazione è semplice e il risultato finale è mozzafiato. La consistenza delicata e scioglievole dell'impasto unita all'olio d'oliva, sale marino, origano ed eventualmente rosmarino fresco conferiscono alla focaccia un gusto unico. Puoi servirlo come spuntino, antipasto o come aggiunta ai piatti principali. L'ospitalità italiana riempirà la vostra casa insieme al profumo del pane appena sfornato. Ora non vi resta che tagliare a pezzetti la focaccia e godervi questa meravigliosa prelibatezza. Buon appetito!
Tempo di preparazione: 1 h10 min
Tempo di cottura: 30 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 306 kcal
Carboidrati: 47 g
Proteine: 7 g
Grassi: 10 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.