Keto Tiramisu uppskrift

Þetta viðkvæma og girnilega Keto Tiramisu er ketógen mataræðisútgáfan af klassíska ítalska eftirréttinum. Svampkaka úr möndlumjöli er varlega bleyt í sterku kaffi sem skapar grunn fyrir rjómakennt og flauelsmjúkt mascarpone krem. Í stað sykurs er erýtrítól notað sem gefur samt sætt bragð án þess að hafa áhrif á blóðsykursgildi. Undirbúnum lögum af svampköku og rjóma er staflað saman og allt sett í kæli svo bragðefnin blandast saman og þéttleikinn kemst á jafnvægi. Þegar Tiramisu hefur verið kólnað er það tilbúið til framreiðslu, með kakóduftsryki ofan á, sem skapar glæsilegan og bragðgóðan rétt sem mun seðja góminn án þess að skerða meginreglur ketógen mataræðisins.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

Fyrir svamptertu:

• 4 egg
• 1/2 bolli erýtrítól (eða annar sykuruppbót)
• 1/2 bolli af möndlumjöli
• 1 tsk af vanilluþykkni
• 1 teskeið af lyftidufti
• 1/4 teskeið af salti

Fyrir kremið:

• 2 bollar rjómalöguð mascarpone ostur
• 1/2 bolli þungur rjómi
• 1/4 bolli erýtrítól (eða önnur sykuruppbót)
• 2 teskeiðar af vanilluþykkni

Auk þess:

• 1/2 bolli af sterku, kældu kaffi
• 2 matskeiðar af kakói án viðbætts sykurs

Leiðbeiningar:

1. Undirbúið svampkökuna: Hitið ofninn í 180°C. Skiljið hvíturnar frá eggjarauðunum. Þeytið eggjahvíturnar með salti þar til þær eru stífar. Bætið erýtrítólinu smám saman við og blandið stöðugt. Bætið síðan eggjarauðunum og vanilluþykkni út í og blandið varlega saman við. Blandið saman möndlumjöli og lyftidufti í sérstakri skál. Bætið þurrefnunum við blautu hráefnin og blandið varlega þar til það myndast einsleitt deig.
2. Færið deigið í rétthyrnt form klætt bökunarpappír. Samræmdu toppinn. Bakið kökuna í um 15-20 mínútur þar til hún er gullin og fjaðrandi. Takið úr ofninum og látið kólna.
3. Útbúið kremið: Blandið saman mascarpone, rjóma, erythritol og vanilluþykkni í skál. Þeytið hráefnið þar til það er slétt með hrærivél.
4. Skerið kældu svampkökuna í rétthyrnd bita sem passa í bolla eða tiramisu form.
5. Undirbúðu drykk til að bleyta svampkökuna: Í lítilli skál skaltu sameina sterkt kaffi með 1 matskeið af erýtrítóli.
6. Að setja saman Tiramisu: Dýfðu hverju kökustykki í kaffið á báðum hliðum í smá stund til að bleyta það. Settu bleyttu kexið í botninn á bollum eða mótum.
7. Berið lag af mascarpone kremi á kexið. Endurtaktu lagskiptinguna þar til hráefnið klárast, endar með rjóma.
8. Stráið ofan á tiramisu með kakódufti.
9. Setjið tiramisu inn í ísskáp í að minnsta kosti 2 klukkustundir (helst yfir nótt) til að kólna og storkna vel.
10. Þegar það hefur kólnað er tiramisu tilbúið til framreiðslu. Þú getur skreytt þau með auka kakódufti eða þeyttum rjóma.
11. Njóttu máltíðarinnar! Þetta er Tiramisu uppskrift sem fylgir meginreglum ketógen mataræðisins. Mundu að aðlaga hráefnin að þínum óskum og mataræði.

Samantekt:

Þetta viðkvæma og girnilega Keto Tiramisu er ketógen mataræðisútgáfan af klassíska ítalska eftirréttinum. Svampkaka úr möndlumjöli er varlega bleyt í sterku kaffi sem skapar grunn fyrir rjómakennt og flauelsmjúkt mascarpone krem. Í stað sykurs er erýtrítól notað sem gefur samt sætt bragð án þess að hafa áhrif á blóðsykursgildi. Undirbúnum lögum af svampköku og rjóma er staflað saman og allt sett í kæli svo bragðefnin blandast saman og þéttleikinn kemst á jafnvægi. Þegar Tiramisu hefur verið kólnað er það tilbúið til framreiðslu, með kakóduftsryki ofan á, sem skapar glæsilegan og bragðgóðan rétt sem mun seðja góminn án þess að skerða meginreglur ketógen mataræðisins.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.