फलाफेल रेसिपी

क्रिस्पी फलाफल्स: स्वादिष्ट छोले बॉल्स की रेसिपी! क्या आप सुगंधित मसालों और ताजी जड़ी-बूटियों से भरे एक अनोखे नाश्ते का सपना देखते हैं? कुरकुरा फलाफेल के लिए हमारी रेसिपी एकदम सही समाधान है! ये स्वादिष्ट चने के गोले न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक और बहुमुखी भी हैं। आप उन्हें एक स्टैंड-अलोन स्नैक, सलाद के अतिरिक्त या सैंडविच में एक घटक के रूप में परोस सकते हैं। हमारी रेसिपी में, हम ताजे चने का उपयोग करते हैं, जो वनस्पति प्रोटीन और फाइबर का एक स्रोत हैं। हम सुगंधित मसाले और ताजी जड़ी-बूटियाँ, जैसे कि धनिया और अजमोद, मिलाते हैं, जो फलाफेल को एक अनोखा स्वाद और गंध देते हैं। फिर बस उन्हें सुनहरा भूरा होने तक तलें, और आपके पास स्वादिष्ट फलाफल तैयार हैं! बाहर से कुरकुरा, अंदर से नाजुक - ये हमारे फलाफल हैं! ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि पोषण मूल्य से भी भरपूर होते हैं। चने प्रोटीन, आयरन और विटामिन से भरपूर होते हैं, जो उन्हें मांस का एक बढ़िया विकल्प बनाते हैं। अब और इंतजार न करें! कुरकुरे फलाफेल के लिए हमारी आसान रेसिपी आज़माएँ और उनके अनूठे स्वाद और बनावट का आनंद लें। यह एक ऐसा नाश्ता है जो निश्चित रूप से आपके स्वाद को प्रसन्न करेगा!

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 250 ग्राम (8.5 औंस) सूखे चने
• 1 प्याज, कटा हुआ
• लहसुन की 4 कलियाँ, कटी हुई
• ताजा धनिया का 1 गुच्छा, कटा हुआ
• ताजा अजमोद का 1 गुच्छा, कटा हुआ
• 2 चम्मच पिसा हुआ जीरा
• 2 चम्मच पिसा हुआ धनिया
• 1 चम्मच पिसी हुई अदरक की जड़
• 1 चम्मच नमक
• 1/2 चम्मच काली मिर्च
• 4-6 बड़े चम्मच आटा
• वनस्पति तेल (तलने के लिए)

निर्देश:

1. चने को कम से कम 6 घंटे के लिए पानी में भिगो दें, फिर छान लें।
2. एक ब्लेंडर में चने, प्याज, लहसुन, हरा धनिया, अजमोद, जीरा, धनिया, अदरक, नमक और काली मिर्च को चिकना होने तक पीस लें।
3. एक बार में एक बड़ा चम्मच आटा डालें और तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण पैटीज़ बनाने के लिए सही स्थिरता का न हो जाए।
4. द्रव्यमान के कुछ हिस्सों को फलाफेल के आकार में बनाने के लिए एक आइसक्रीम मोल्ड का उपयोग करें।
5. एक बड़े फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें। फलाफेल को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें.
6. अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाने के लिए पैन से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।

सारांश

फलाफेल मध्य पूर्वी व्यंजनों का एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे अन्य चीज़ों के साथ तैयार किया जाता है: चने और सुगंधित मसाले. इस रेसिपी में, सूखे चने को कम से कम 6 घंटे के लिए भिगोया जाता है, फिर प्याज, लहसुन, सीताफल, अजमोद, जीरा, सीताफल, अदरक, नमक और काली मिर्च के साथ एक चिकना पेस्ट प्राप्त होने तक पीस लें। आटे को द्रव्यमान में तब तक मिलाया जाता है जब तक यह कटलेट बनाने के लिए सही स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता। द्रव्यमान के कुछ हिस्सों को फलाफेल के आकार में बनाया जाता है, और फिर गर्म वनस्पति तेल में सुनहरा होने तक तला जाता है। तलने के बाद, अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने के लिए फलाफेल को एक कागज़ के तौलिये पर निकाल दिया जाता है।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।