कुट्टू के कटलेट: स्वास्थ्यवर्धक और पेट भरने वाला व्यंजन बनाने का आसान तरीका
कुट्टू स्वास्थ्यप्रद खाद्य उत्पादों में से एक है जो पोलिश रसोई में पाया जा सकता है। इसके पोषण मूल्यों की सराहना न केवल आहार विशेषज्ञों द्वारा की जाती है, बल्कि पेटू लोगों द्वारा भी की जाती है, जिनके लिए एक प्रकार का अनाज स्वादिष्ट और पेट भरने वाले भोजन का पर्याय है। कुट्टू के दानों का उपयोग विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, और आज हम उनमें से एक पर ध्यान केंद्रित करेंगे - कुट्टू के कटलेट। कुट्टू के कटलेट उन लोगों के लिए एक प्रस्ताव है जो स्वाद और स्वास्थ्य दोनों को महत्व देते हैं। यह एक ऐसा व्यंजन है जो पारंपरिक कीमा कटलेट की जगह सफलतापूर्वक ले सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं या बस अपने दैनिक मेनू में विविधता लाना चाहते हैं। कुट्टू के कटलेट न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सरल और जल्दी तैयार होने वाले भी होते हैं। यह दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ-साथ काम या स्कूल में दोपहर के भोजन के लिए एक आदर्श प्रस्ताव है। एक प्रकार का अनाज कटलेट की विधि, जिसे हम नीचे प्रस्तुत करेंगे, बेहद सरल है। इसके लिए विशेषज्ञ पाक ज्ञान या जटिल सामग्री की आवश्यकता नहीं है। बस कुछ बुनियादी उत्पाद जो हर घर में पाए जा सकते हैं, और अंतिम परिणाम हमें इसके स्वाद और स्थिरता से आश्चर्यचकित कर देगा। रसोई में आपका स्वागत है!
अवयव:
- 200 ग्राम (7 औंस) एक प्रकार का अनाज
- 1 प्याज
- लहसुन की 2 कलियाँ
- 2 अंडे
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- ब्रेडिंग के लिए ब्रेडक्रम्ब्स
- तलने का तेल
निर्देश:
- पैकेजिंग पर दिए निर्देशों के अनुसार अनाज के दानों को पकाएं। पकने के बाद ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- प्याज और लहसुन को छीलकर बारीक काट लीजिए. एक पैन में थोड़े से तेल के साथ तब तक भूनें जब तक प्याज कांच जैसा न हो जाए।
- ठंडे दलिया में लहसुन, अंडे, नमक और काली मिर्च के साथ तला हुआ प्याज डालें। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।
- परिणामी द्रव्यमान से हम कटलेट बनाते हैं, जिन्हें हम ब्रेडक्रंब में रोल करते हैं।
- - गर्म तेल में चॉप्स को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें.
तैयारी का समय: 30 min
पकाने का समय: 15 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 369.6 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 71.5 g
प्रोटीन: 13.25 g
वसा: 3.4 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।