कीटो फ़ोकैसिया रेसिपी
यह कीटो फ़ोकैसिया रेसिपी कीटोजेनिक आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो कार्ब्स से परहेज करते हुए इटालियन ब्रेड के स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं। यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता बादाम के आटे और चिया बीज से बनाया जाता है, जो प्रोटीन और स्वस्थ वसा जैसे मूल्यवान पोषक तत्व प्रदान करते हैं। सुगंधित अजवायन, लहसुन और जैतून को मिलाने से फ़ोकैसिया को एक अनोखा स्वाद मिलता है, और ताज़ी मेंहदी की पत्तियाँ इसे अतिरिक्त गहराई देती हैं। यह एक सरल रेसिपी है जिसे कुछ ही चरणों में बनाया जा सकता है, और इसका परिणाम एक सुनहरा और सुगंधित फ़ोकैसिया है, जो नाश्ते के रूप में या आपके पसंदीदा व्यंजनों के साथ परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। अब आप कार्बोहाइड्रेट के अनावश्यक सेवन के बिना इतालवी व्यंजनों के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
अवयव:
- 1 1/2 कप बादाम का आटा
- ¼ कप चिया बीज
- ¼ कप एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- चार अंडे
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच समुद्री नमक
- 1 चम्मच सूखा अजवायन
- ½ चम्मच लहसुन पाउडर (वैकल्पिक)
- काले जैतून के टुकड़े (वैकल्पिक)
- ताजी मेंहदी की कुछ पत्तियाँ (वैकल्पिक)
निर्देश:
- तैयारी शुरू करने से पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर लें। एक आयताकार बेकिंग ट्रे तैयार करें, इसे थोड़े से जैतून के तेल से चिकना करें या बेकिंग पेपर से ढक दें।
- एक बड़े कटोरे में, बादाम का आटा, चिया बीज, बेकिंग पाउडर, समुद्री नमक, सूखे अजवायन और लहसुन पाउडर (यदि उपयोग कर रहे हैं) मिलाएं। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं ताकि वे एक-दूसरे के साथ मिल जाएं।
- सूखे मिश्रण में अंडे और जैतून का तेल मिलाएं। एक समान आटा बनने तक अच्छी तरह मिलाएँ। आप मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं या हाथ से मिश्रण कर सकते हैं।
- आटे को तैयार बेकिंग ट्रे में डालें। इन्हें तब तक समान रूप से फैलाएं जब तक यह पूरी सतह को कवर न कर ले।
- अतिरिक्त स्वाद के लिए आप फ़ोकैसिया के ऊपर काले जैतून के टुकड़े और ताज़ी मेंहदी की पत्तियां डाल सकते हैं।
- ट्रे को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें। लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक फ़ोकैसिया सुनहरा भूरा और छूने पर लचीला न हो जाए।
- बेक करने के बाद, फ़ोकैसिया को ओवन से निकालें और वायर रैक पर ठंडा करें।
- जब फ़ोकैसिया पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे चौकोर या आयताकार टुकड़ों में काट लें और एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में या मुख्य व्यंजनों के साथ परोसें।
- स्वादिष्ट कीटो फ़ोकैसिया का आनंद लें!
- याद रखें कि कीटोजेनिक आहार प्रत्येक व्यक्ति की ज़रूरतों और लक्ष्यों के आधार पर भिन्न होता है। नया आहार शुरू करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें।
सारांश
यह कीटो फ़ोकैसिया रेसिपी कीटोजेनिक आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो कार्ब्स से परहेज करते हुए इटालियन ब्रेड के स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं। यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता बादाम के आटे और चिया बीज से बनाया जाता है, जो प्रोटीन और स्वस्थ वसा जैसे मूल्यवान पोषक तत्व प्रदान करते हैं। सुगंधित अजवायन, लहसुन और जैतून को मिलाने से फ़ोकैसिया को एक अनोखा स्वाद मिलता है, और ताज़ी मेंहदी की पत्तियाँ इसे अतिरिक्त गहराई देती हैं। यह एक सरल रेसिपी है जिसे कुछ ही चरणों में बनाया जा सकता है, और इसका परिणाम एक सुनहरा और सुगंधित फ़ोकैसिया है, जो नाश्ते के रूप में या आपके पसंदीदा व्यंजनों के साथ परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। अब आप कार्बोहाइड्रेट के अनावश्यक सेवन के बिना इतालवी व्यंजनों के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
तैयारी का समय: 1 h10 min
पकाने का समय: 30 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 274 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 39 g
प्रोटीन: 7 g
वसा: 10 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।
