Groats muiléad: ciste de luachanna cothaitheacha
Is grán ársa é muiléad, ar a dtugtar muiléad freisin, a bhí ina stáplacha i réim bia go leor cultúir ar fud an domhain leis na céadta bliain. Is stór fíorluachanna cothaitheacha é an groats neamhfheiceálach seo, ag tairiscint saibhreas próitéine, snáithín, vitimíní agus mianraí. San Airteagal seo, déanfaimid breathnú níos dlúithe ar muiléad, a luach cothaitheach, sochair sláinte, agus úsáidí cothaithe féideartha.
Luachanna cothaitheacha groats muiléad
Is stór fíor luachanna cothaithe é muiléad. Tá sé saibhir i próitéin, ag soláthar thart ar 11 gram de próitéine in aghaidh an 100 gram an táirge. Tá próitéin riachtanach chun fíocháin a thógáil agus a dheisiú, chun einsímí agus hormóin a tháirgeadh, agus le haghaidh sláinte agus folláine iomlán. Tá snáithín ar cheann de na comhábhair is tábhachtaí i muiléad. Soláthraíonn sé thart ar 8.5 gram de snáithín in aghaidh an 100 gram de táirge. Tá snáithín riachtanach do shláinte díleácha, cabhraíonn sé le rialtacht a choinneáil agus féadann sé cabhrú le go leor galair a chosc mar ghalar croí, diaibéiteas cineál 2 agus cineálacha áirithe ailse. Tá muiléad saibhir i go leor vitimíní agus mianraí freisin. Tá go leor maignéisiam ann, atá riachtanach le haghaidh oibriú cuí matáin agus nerves, cnámha sláintiúla a chothabháil agus leibhéil siúcra fola a rialáil. Tá fosfar, atá i láthair i muiléad, riachtanach chun cnámha agus fiacla sláintiúla a thógáil. Is foinse mhaith iarainn é muiléad freisin, atá riachtanach chun cealla fola dearga a tháirgeadh agus ocsaigine a iompar chuig na cealla. Mar fhocal scoir, soláthraíonn muiléad vitimíní B, atá riachtanach le haghaidh feidhmiú cuí an néarchórais agus meitibileachta.
Buntáistí sláinte a bhaineann le muiléad
Tá go leor buntáistí sláinte ag muiléad a thagann as a ábhar saibhir cothaitheach. Ar an gcéad dul síos, a bhuíochas dá ábhar ard snáithín, is féidir leis cabhrú le córas díleá sláintiúil a chothabháil. Cuidíonn snáithín leat a choinneáil go rialta, rud a d'fhéadfadh cabhrú le constipation a chosc. Ina theannta sin, is féidir le snáithín cabhrú le leibhéil sláintiúla colaistéaróil a choinneáil, rud a d'fhéadfadh cabhrú le galar croí a chosc. Tá muiléad saibhir i frithocsaídeoirí freisin, a chuidíonn leis an gcorp a chosaint ó éifeachtaí díobhálacha fréamhacha saor in aisce. Is móilíní éagobhsaí iad fréamhacha saor in aisce ar féidir leo damáiste cille a dhéanamh agus a chuireann leis an bpróiseas aosaithe agus go leor galair, lena n-áirítear galar croí agus ailse. Molann taighde freisin go bhféadfadh muiléad cabhrú le leibhéil siúcra fola a rialú. Tá comhdhúile ann a d'fhéadfadh cabhrú le próiseas an díleá a mhoilliú agus siúcra a scaoileadh isteach sa tsruth fola, rud a d'fhéadfadh cabhrú le leibhéil siúcra fola a choinneáil cobhsaí agus spikes agus lows siúcra a chosc. Ar deireadh, mar tháirge saor ó ghlútan, muiléad Is rogha iontach é do dhaoine a bhfuil galar céiliach orthu nó dóibh siúd atá ag iarraidh a n-iontógáil glútan a theorannú. Is neamhord uath-imdhíonachta é galar céiliach a fhágann damáiste don stéig bheag nuair a itheann glútan. Tá muiléad saor ó ghlútan go nádúrtha, rud a chiallaíonn gur féidir le daoine a bhfuil galar céiliach nó cineálacha eile éadulaingt glútan orthu é a ithe go sábháilte. Ina theannta sin, tá muiléad saibhir i maignéisiam, rud atá riachtanach le haghaidh feidhmiú cuí. matáin agus nerves, cnámha sláintiúla a chothabháil agus leibhéil siúcra fola a rialáil. Is foinse mhaith fosfar é freisin, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla sláintiúla a thógáil, agus iarann, atá riachtanach chun cealla fola dearga a tháirgeadh agus ocsaigine a iompar chuig cealla.
Iarratais ionchasacha muiléad sa réim bia
Tá muiléad thar a bheith ildánach agus is féidir é a úsáid i go leor miasa éagsúla. Is féidir é a chócaráil agus a sheirbheáil mar thaobh-mhias, cosúil le rís nó quinoa, nó is féidir é a úsáid mar bhunáit do sailéid gráin. Tá muiléad foirfe freisin chun bricfeasta sláintiúil a chruthú - is féidir é a chócaráil le bainne (nó rogha eile bainne) agus a sheirbheáil le torthaí agus cnónna mar mhalairt shláintiúil ar mhin choirce. Is féidir é a úsáid freisin chun leaganacha saor ó ghlútan arán, fianáin nó cácaí a ullmhú. A bhuíochas dá blas íogair, beagán nutty, téann muiléad go maith le go leor comhábhair eile, rud a chuireann go mór le miasa éagsúla.
Achoimre
Is fíor-stór de luachanna cothaitheacha é muiléad, a thairgeann saibhreas próitéine, snáithín, vitimíní agus mianraí. Déanann a buntáistí sláinte, mar thacaíocht don chóras imdhíonachta, éifeachtaí frithocsaídeacha, agus buntáistí féideartha do dhaoine a bhfuil galar céiliach orthu, rogha iontach é do dhuine ar bith atá ag lorg comhábhair shláintiúla agus versatile dá n-aiste bia. Ina theannta sin, a bhuíochas dá solúbthacht, is féidir muiléad a úsáid i go leor miasa éagsúla, ó thaobh miasa go bricfeasta sláintiúil. Cibé an bhfuil tú vegan, ag iarraidh gearradh siar ar ghlútan, nó díreach ag lorg comhábhair nua, sláintiúla le cur le do aiste bia, is rogha iontach é muiléad.
Leabharliosta:
- 'Cothú Muiléad, Sochair, Úsáidí, agus Oideas' - Healthline.
- 'Cad iad na buntáistí sláinte a bhaineann le muiléad?' - Nuacht Leighis Inniu.
- 'Fíricí muiléad agus sochair sláinte' - Health Benefits Times.
- 'Úsáid chothaitheach gráin muiléad le haghaidh bia agus beatha: léirmheas' - Springer Nature.
- 'Sochair chothaithe agus sláinte a bhaineann le muiléad' - Springer Nature.
Iarratais ionchasacha muiléad sa réim bia
Is fíor-stór de luachanna cothaitheacha é muiléad, a thairgeann saibhreas próitéine, snáithín, vitimíní agus mianraí. Déanann a buntáistí sláinte, mar thacaíocht don chóras imdhíonachta, éifeachtaí frithocsaídeacha, agus buntáistí féideartha do dhaoine a bhfuil galar céiliach orthu, rogha iontach é do dhuine ar bith atá ag lorg comhábhair shláintiúla agus versatile dá n-aiste bia. Ina theannta sin, a bhuíochas dá solúbthacht, is féidir muiléad a úsáid i go leor miasa éagsúla, ó thaobh miasa go bricfeasta sláintiúil. Cibé an bhfuil tú vegan, ag iarraidh gearradh siar ar ghlútan, nó díreach ag lorg comhábhair nua, sláintiúla le cur le do aiste bia, is rogha iontach é muiléad.
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
