Cad é an aiste bia ketogenic agus conas a oibríonn sé?
Ag míniú an aiste bia ketogenic
Is aiste bia íseal-carbaihiodráit, ard-saill é an aiste bia ketogenic a bhfuil sé mar aidhm aige an corp a chur i staid ketosis. Baineann sé le do iontógáil carbaihiodráit a laghdú agus do iontógáil saillte sláintiúla a mhéadú chun meáchain caillteanas a mhéadú, rialú siúcra fola a fheabhsú agus an baol ó ghalair ainsealacha áirithe a laghdú. Nuair a bhíonn an corp i gcetosis, dónn sé saille in ionad carbs, rud a d'fhéadfadh cailliúint meáchain shuntasach agus sochair sláinte eile a bheith mar thoradh air.
Tá stair achomair ar an aiste bia ketogenic
Forbraíodh an aiste bia ketogenic den chéad uair sna 1900í mar chóireáil le haghaidh titimeas i leanaí. Tá sé léirithe go laghdaítear minicíocht agus déine na n-urghabhálacha i leanaí de bharr aiste bia íseal-saill, carbaihiodráití. Le blianta beaga anuas, tá an-tóir ar an aiste bia ketogenic mar chabhair fhéideartha le haghaidh meáchain caillteanas agus sláinte iomlán.
Cad is aiste bia ketogenic ann?
Míniú ar chóimheasa macrachothaitheach
Is éard atá sna cóimheasa macronutrient de aiste bia cetaigineach de ghnáth 70-80% saill, 10-20% próitéin, agus 5-10% carbaihiodráití. Tá aiste bia ard-saill, íseal-carbaihiodráit deartha chun an corp a chur i staid ketosis. Trí carbaihiodráití a shrianadh agus iontógáil saille a mhéadú, cuirtear iallach ar an gcomhlacht saille a dhó le haghaidh fuinnimh in ionad glúcóis, rud a d'fhéadfadh meáchain caillteanas suntasach a bheith mar thoradh air.
Sainmhíniú ar ketosis
Is stát meitibileach é ketosis ina dónn an corp saille le haghaidh fuinnimh in ionad carbaihiodráití. Le linn cetóis, táirgeann an t-ae comhlachtaí cetóin a úsáideann an inchinn agus orgáin eile sa chorp mar fhoinse fuinnimh. Nuair a bhíonn an comhlacht i stát ketosis, is féidir go dtiocfadh meáchain caillteanas suntasach, rialú siúcra fola feabhsaithe, agus athlasadh laghdaithe.
Conas a oibríonn an aiste bia ketogenic?
Míniú ar an gcaoi a n-úsáideann an corp glúcós agus cetóin mar fhoinsí fuinnimh
Is é an príomhfhoinse fuinnimh don chomhlacht ná glúcós, a dhíorthaítear ó charbaihiodráití. Nuair a bhíonn iontógáil carbaihiodráit teoranta, casann an comhlacht chuig foinsí eile fuinnimh, mar shampla saill. Le linn cetóis, táirgeann an t-ae cetóin, a sholáthraíonn foinse eile breosla don inchinn agus d'orgáin eile sa chorp. Trí úsáid a bhaint as cetóin mar fhoinse breosla in ionad glúcóis, is féidir leis an gcomhlacht meáchain caillteanas a chur chun cinn agus rialú siúcra fola a fheabhsú.
Ról insulin sa réim bia ketogenic
Is hormón é insulin a rialaíonn leibhéil siúcra fola sa chorp. Mar thoradh ar thomhaltas carbaihiodráití déantar glúcóis a mhiondealú, rud a spreagann secretion insulin. I réim bia ketogenic, tá iontógáil carbaihiodráit teoranta, rud a chiallaíonn go laghdaítear leibhéil insulin freisin. D'fhéadfadh íogaireacht fheabhsaithe inslin a bheith mar thoradh air seo, rud a chabhraíonn le leibhéil siúcra fola a rialáil agus an baol a bhaineann le diaibéiteas cineál 2 a laghdú.
Na buntáistí a bhaineann le ketosis
Tá go leor buntáistí ag baint le aiste bia cetaigineach a leanúint, lena n-áirítear meáchain caillteanas, rialú feabhsaithe siúcra fola, athlasadh laghdaithe, agus feidhm chognaíoch feabhsaithe. Tá sé léirithe ag staidéir freisin go bhféadfadh an aiste bia ketogenic a bheith tairbheach do ghalair áirithe, mar shampla titimeas, diaibéiteas cineál 2, agus cineálacha áirithe ailse. Ina theannta sin, is féidir leis an aiste bia a bheith tairbheach do lúthchleasaithe agus do dhaoine ar mian leo a bhfeidhmíocht fhisiceach a fheabhsú.
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
