Sábháilteacht Aiste Bia Vegan: Miotais, Fíricí, agus Taighde
Tá an aiste bia vegan, a eisiann gach táirge ainmhithe, ag fáil tóir ar chúiseanna eiticiúla, comhshaoil agus sláinte. Mar sin féin, Wonder go leor daoine má tá sé sláintiúil agus sábháilte i ndáiríre.
Veganachas agus Fad saoil: An Maireann Vegans Níos faide i bhFeidhm?
De réir taighde, bíonn claonadh ag daoine ar aiste bia vegan maireachtáil níos faide. Tá sé seo mar gheall ar an claonadh níos ísle do ghalar cardashoithíoch, diaibéiteas cineál 2 agus roinnt cineálacha ailse. Mar sin féin, is fiú cuimhneamh go mbraitheann fad saoil ní hamháin ar aiste bia, ach freisin ar stíl mhaireachtála agus géineolaíocht.
Rioscaí agus conspóidí féideartha a bhaineann leis an aiste bia vegan
Tá go leor miotais timpeallaithe ag veganism. Is é ceann acu an creideamh nach soláthraíonn aiste bia vegan go leor próitéine. Tá an réaltacht, áfach, difriúil - is féidir le aiste bia vegan atá cothromaithe i gceart na aimínaigéid riachtanacha go léir a sholáthar. Miotas eile is ea easnamh iarainn agus cailciam. Cé go bhfuil na mianraí seo le fáil go príomha i dtáirgí ainmhithe, tá siad ar fáil i go leor plandaí freisin. Mar sin féin, tá an bhfíric go gcaithfidh vegans vitimín B12 a fhorlíonadh fíor - tá an vitimín seo le fáil go príomha i dtáirgí ainmhithe.
Veganism agus spórt: An bhfuil aiste bia vegan oiriúnach do lúthchleasaithe?
Creideann go leor daoine nach bhfuil aiste bia vegan oiriúnach do lúthchleasaithe. Mar sin féin, cruthaíonn níos mó agus níos mó lúthchleasaithe gairmiúla nach bhfuil veganism ina bhac ar thorthaí ard spóirt a bhaint amach. Mar sin féin, tá sé tábhachtach go bhfuil an aiste bia cothrom i gceart agus soláthraíonn sé na cothaithigh is gá.
Aiste bia vegan le linn toirchis: aincheisteanna agus dúshláin do mháithreacha le bheith
Is tréimhse é an toirchis nuair a bhíonn ról lárnach ag aiste bia bean, ní hamháin dá sláinte, ach freisin d'fhorbairt an linbh. Is féidir le máithreacha ionchasacha ar aiste bia vegan iontas an gcuirfidh a n-aiste bia na cothaithigh go léir is gá dóibh féin agus dá leanaí gan bhreith. Is é an dea-scéal ná go bhfuil aiste bia vegan dea-chothromaithe ní hamháin sábháilte le linn toirchis, ach go bhféadfadh buntáistí sláinte a bheith ann freisin. príomhchothaithigh. Tá Vitimín B12, a bhfuil a fhorlíonadh riachtanach do vegans, ríthábhachtach chun inchinn agus córas néaróg an linbh a fhorbairt i gceart. Ní mór do Vegans freisin a chinntiú go bhfaigheann siad go leor próitéine, iarann, cailciam agus aigéid sailleacha omega-3, atá riachtanach d'fhorbairt shláintiúil leanbh.
Amhrais chothaithe: Conas aiste bia vegan a chothromú go héifeachtach agus go sábháilte?
Ní hamháin gur féidir aiste bia vegan a chothromú i gceart, ach freisin éasca go leor má tá a fhios agat na bunghnéithe. Tá éagsúlacht ríthábhachtach - cabhróidh ithe éagsúlacht torthaí, glasraí, síolta, cnónna, grán agus pischineálaigh chun a chinntiú go bhfaighidh tú na cothaithigh go léir atá uait, mar shampla pischineálaigh, síolta, cnónna agus slánghráin. Is féidir aigéid shailleacha luachmhara óimige-3 a fháil i síolta lín, chia agus cnáib, chomh maith le gallchnónna. Tá iarann agus cailciam araon i mbianna plandaí go leor. Is féidir iarann a fháil i pischineálaigh, cnónna, síolta, chomh maith le gránaigh slánghráin agus glasraí duilleogacha glasa dorcha. Tá cailciam i mbianna mar shíolta sesame, almóinní, pischineálaigh agus roinnt glasraí duilleacha. sochair sláinte. Tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le do phlean cothaithe le dietician nó dochtúir, go háirithe i gcás toirchis, galair ainsealacha nó spóirt dian.
Achoimre
Is féidir le aiste bia vegan, atá cothromaithe i gceart, a bheith sláintiúil agus sábháilte do dhaoine de gach aois. In ainneoin na ndúshlán a d’fhéadfadh a bheith ann, leis an eolas agus leis an bpleanáil cheart, is féidir buntáistí sláinte agus fad saoil a bheith ag veganism.
Leabharliosta:
- Appleby, P., & Key, T. (2016). ‘Sláinte fhadtéarmach veigeatóirí agus vegans’. Imeachtaí an Chumainn Chothaithe, 75(3), 287-293.
- Melina, V., Craig, W., & Levin, S. (2016). 'Seasamh an Acadaimh Cothaithe agus Diaitéitice: Aistí bia Vegetarian'. Iris an Acadamh Cothú agus Diaitéitice, 116(12), 1970-1980.
- Rogerson, D. (2017). 'Aistí bia vegan: comhairle phraiticiúil do lúthchleasaithe agus d'fheidhmiúcháin'. Iris an Chumainn Idirnáisiúnta Cothú Spóirt, 14(1), 36.
- Pawlak, R., Parrott, S.J., Raj, S., Cullum-Dugan, D., & Lucus, D. (2013). 'Cé chomh coitianta is atá easnamh vitimín B-12 i measc veigeatóirí?'. Léirmheasanna Cothaithe, 71(2), 110-117.
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
