Avasta idamaade maitse: õrnade kikerhernekotlettide retsept

Idamaine köök on täis maitseid, mis võivad üllatada ja võluda. Üks selline roog, mis ühendab endas valmistamise lihtsuse ja maitserikkuse, on kikerhernekotletid. Kikerherned, ehkki Poolas mitte nii laialt tuntud, on Lähis-Ida köögi üks põhilisi koostisosi. Need väikesed ümarad terad pole mitte ainult valgu, vaid ka kiudainete allikaks, mistõttu on need suurepärane valik terviseteadlikele inimestele. Kikerhernekotletid on roog, mis rahuldab nii taimetoitlasi kui ka lihasõpru. Need on õrnad, pehmed ja maitseküllased ning nende valmistamine ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi. Selles artiklis näitame teile, kuidas neid maitsvaid kotlette samm-sammult valmistada.

Avasta idamaade maitse: õrnade kikerhernekotlettide retsept
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 200 g (7 untsi) kuivatatud kikerherneid
  • 2 keskmist porgandit (umbes 200 g / 7 untsi)
  • 2 keskmist sibulat (umbes 170 g / 6 untsi)
  • 3 küüslauguküünt (15 g / 0,5 untsi)
  • 2 supilusikatäit toiduõli
  • 2 supilusikatäit kookosõli
  • Peotäis peterselli
  • 2 lamedat lusikat gluteenivaba riivsaia
  • Vürtsid: lame teelusikatäis soola; pool lamedat teelusikatäit pipart; 1/3 tl magusat paprikat, suur näputäis köömneid
  • Natuke õli praadimiseks

Juhised:

  1. Leota kuivi kikerherneid 10 tundi.
  2. Keeda kikerherneid 1 tund ja 30 minutit.
  3. Haki porgand, sibul ja küüslauk, seejärel prae õlis.
  4. Jahvatage keedetud kikerherned ja lisage sellele praetud köögiviljad.
  5. Lisa maitseained ja sega hoolikalt.
  6. Vormi kotletid ja veereta riivsaias.
  7. Prae kotletid pannil vähese õliga.

Valmistamisaeg: 1 h

Küpsetusaeg: 1 h30 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 263.6 kcal

Süsivesikud: 38.9 g

Valgud: 9 g

Rasvad: 8 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist