Receta de bollos cetogénicos
Esta receta de panecillos cetogénicos es una excelente propuesta para las personas con una dieta cetogénica que desean disfrutar el sabor de los panecillos sin necesidad de consumir carbohidratos. Estos deliciosos panecillos están hechos con harina de almendras, huevos y mantequilla, lo que les da un sabor rico y esponjoso. La adición de vinagre de manzana o limón ayuda a levantar los bollos durante la cocción. La preparación es simple y no requiere habilidades culinarias especiales. Estos rollos de ceto son perfectos como complemento para el desayuno o como un refrigerio saludable durante todo el día. Ahora puedes disfrutar del sabor de los panecillos mientras mantienes tu dieta cetogénica.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de harina de almendras
- 1 cucharada de vinagre de manzana o limón
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180 grados C.
- En un tazón, derrita la mantequilla en el microondas o en la estufa.
- Agregue los huevos a la mantequilla derretida y mezcle.
- Luego agregue el polvo de hornear, la sal y la harina de almendras. Mezclar bien para obtener una masa uniforme. Si la masa está demasiado seca, agregue un poco de agua o mantequilla.
- Finalmente, agregue vinagre de manzana o limón. El vinagre ayudará a que los rollos suban.
- Forme pequeñas bolas de masa y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Asegúrese de dejar suficiente espacio entre los bollos, ya que se expandirán.
- Hornea los rollitos en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos, hasta que estén dorados y tostados.
- Después de hornear, retire los bollos del horno y déjelos enfriar durante unos minutos.
- ¡Tus panecillos cetogénicos están listos! Puedes servirlos como una alternativa saludable a los tradicionales rollitos. ¡Disfrute de su comida!
Resumen
Esta receta de panecillos cetogénicos es una excelente propuesta para las personas con una dieta cetogénica que desean disfrutar el sabor de los panecillos sin necesidad de consumir carbohidratos. Estos deliciosos panecillos están hechos con harina de almendras, huevos y mantequilla, lo que les da un sabor rico y esponjoso. La adición de vinagre de manzana o limón ayuda a levantar los bollos durante la cocción. La preparación es simple y no requiere habilidades culinarias especiales. Estos rollos de ceto son perfectos como complemento para el desayuno o como un refrigerio saludable durante todo el día. Ahora puedes disfrutar del sabor de los panecillos mientras mantienes tu dieta cetogénica.
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 20 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 304 kcal
Carbohidratos: 7.1 g
Proteínas: 12.6 g
Grasas: 25 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.