Rezept für Keto-Gyros-Salat

Dieser Keto-Gyros-Salat ist eine gute Wahl für Menschen, die eine leckere und gesunde Alternative zum traditionellen Gyros-Gericht suchen. Hackfleisch, aromatische Gyrosgewürze und saftiges Gemüse ergeben eine Kombination voller Geschmack und Konsistenz. Dieser Salat basiert auf gemischtem Salat, frischem Gemüse, Feta-Käsestücken und schwarzen Oliven und ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. Tzatziki-Sauce auf Basis von griechischem Joghurt, Gurke und Zitrone sorgt für einen erfrischenden Geschmack. Darauf servierte gebratene Hackfleischkoteletts verleihen dem Salat einen einzigartigen Charakter. Dieser Keto-Gyros-Salat verwöhnt Ihren Gaumen und bleibt gleichzeitig mit der ketogenen Ernährung kompatibel. Es ist eine tolle Möglichkeit, den Geschmack von Gyros zu genießen, ohne unnötige Kohlenhydrate hinzuzufügen.

Rezept für Keto-Gyros-Salat
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Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.
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Zutaten:

  • 450 g Hackfleisch (Sie können Lamm, Rind oder eine Mischung aus beidem verwenden)
  • 1 Esslöffel Gyrosgewürz
  • 2 Esslöffel Kokos- oder Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Tassen gemischter Salat (z. B. Buttersalat, Rucola, Spinat)
  • 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Paprika, in Streifen schneiden
  • 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse gehackte eingelegte Gurke
  • 1/4 Tasse schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse Feta-Käsestücke

Tzatziki-Sauce (ohne Zuckerzusatz):

  • 1/2 Tasse griechischer Joghurt
  • 1/4 Tasse geriebene Gurke
  • 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe, durch eine Presse gepresst
  • 1 Esslöffel gehackter Dill
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

  1. In einer Schüssel das Hackfleisch mit dem Gyrosgewürz, Salz und Pfeffer vermischen. Kleine Frikadellen formen.
  2. In einem großen Topf das Kokosöl oder Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Fleischkoteletts auf beiden Seiten anbraten, bis sie gut gebräunt und fertig sind.
  3. In eine große Schüssel die Salatmischung, Gurkenscheiben, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, eingelegte Gurken, schwarze Oliven und Feta-Käsestücke geben.
  4. In einer kleinen Schüssel griechischen Joghurt, geriebene Gurke, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, gehackten Dill, Salz und Pfeffer vermischen. Dies wird die Tzatziki-Sauce sein.
  5. Gießen Sie die Tzatziki-Sauce über den Salat und rühren Sie vorsichtig um, damit die Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
  6. Die frittierten Fleischbällchen auf den Salat legen.
  7. Sofort servieren und einen köstlichen Keto-Gyros-Salat genießen!
  8. Ich hoffe du wirst es mögen! Guten Appetit!

Zusammenfassung

Dieser Keto-Gyros-Salat ist eine gute Wahl für Menschen, die eine leckere und gesunde Alternative zum traditionellen Gyros-Gericht suchen. Hackfleisch, aromatische Gyrosgewürze und saftiges Gemüse ergeben eine Kombination voller Geschmack und Konsistenz. Dieser Salat basiert auf gemischtem Salat, frischem Gemüse, Feta-Käsestücken und schwarzen Oliven und ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. Tzatziki-Sauce auf Basis von griechischem Joghurt, Gurke und Zitrone sorgt für einen erfrischenden Geschmack. Darauf servierte gebratene Hackfleischkoteletts verleihen dem Salat einen einzigartigen Charakter. Dieser Keto-Gyros-Salat verwöhnt Ihren Gaumen und bleibt gleichzeitig mit der ketogenen Ernährung kompatibel. Es ist eine tolle Möglichkeit, den Geschmack von Gyros zu genießen, ohne unnötige Kohlenhydrate hinzuzufügen.

Vorbereitungszeit: 15 min

Kochzeit: 5 min

Makronährstoffe pro 100 Gramm

Kalorien: 137 kcal

Kohlenhydrate: 7 g

Protein: 7 g

Fett: 9 g

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.

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