Recept na keto kváskový chléb

Keto kváskový chléb je chutná a zdravá alternativa tradičního chleba, ideální pro lidi s ketogenní dietou. Tento chléb se připravuje z kvásku, který mu dodává jedinečnou chuť a texturu. Ingredience jako lněné semínko a kokosová mouka poskytují cenné živiny a zároveň mají nízký obsah sacharidů. Vejce a kokosový olej dodávají chlebu vlhkost a pružnost a vytvářejí dokonalou texturu. Bez přidaných obilovin je tento chléb také bezlepkový. S tímto snadným receptem na keto kváskový chléb si můžete vychutnat chuť domácího chleba, aniž byste se museli bát, že překročíte limit sacharidů.

Recept na keto kváskový chléb
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 1 hrnek kvásku na chleba (hotový nebo domácí)
  • 4 lžíce lněného semínka
  • 4 lžíce kokosové mouky
  • 2 lžíce prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 4 vejce
  • 1/4 šálku kokosového oleje (rozpuštěného)
  • 1/4 šálku vody

Instrukce:

  1. Ve velké míse smíchejte kváskový chléb, lněné semínko, kokosovou mouku, prášek do pečiva a sůl. Ujistěte se, že jsou ingredience dobře propojené.
  2. V samostatné misce šlehejte vejce mixérem asi 1-2 minuty, dokud nebudou nadýchaná.
  3. K vejcím přidejte rozpuštěný kokosový olej a vodu, jemně promíchejte.
  4. Vaječnou směs pomalu nalijte do mísy se suchými přísadami. Důkladně promícháme, aby vzniklo jednotné těsto.
  5. Těsto přendáme do formy vyložené pečícím papírem nebo vymazané kokosovým olejem.
  6. Těsto necháme asi 30 minut odpočinout, aby se kvásek zpracoval. Během této doby můžete také předehřát troubu na 180 stupňů Celsia.
  7. Po 30 minutách vložte dortovou formu do předehřáté trouby a pečte asi 40–50 minut, nebo dokud vršek chleba nezhnědne a špejle zapíchnutá uprostřed nevyjde suchá.
  8. Po upečení chléb vyjměte z trouby a nechte pár minut vychladnout.
  9. Když je chléb mírně vychladlý, můžete jej nakrájet a podávat.
  10. Tento keto kváskový chléb je bohatý na vlákninu a zdravé tuky. Můžete ho skladovat ve vzduchotěsné nádobě na pár dní nebo zmrazit na delší dobu. Dobrou chuť!

souhrn

Keto kváskový chléb je chutná a zdravá alternativa tradičního chleba, ideální pro lidi s ketogenní dietou. Tento chléb se připravuje z kvásku, který mu dodává jedinečnou chuť a texturu. Ingredience jako lněné semínko a kokosová mouka poskytují cenné živiny a zároveň mají nízký obsah sacharidů. Vejce a kokosový olej dodávají chlebu vlhkost a pružnost a vytvářejí dokonalou texturu. Bez přidaných obilovin je tento chléb také bezlepkový. S tímto snadným receptem na keto kváskový chléb si můžete vychutnat chuť domácího chleba, aniž byste se museli bát, že překročíte limit sacharidů.

Doba přípravy:

Doba vaření:

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 303 kcal

Sacharidy: 7 g

Bílkoviny: 12.6 g

Tuky: 25 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist