Zec u umaku od senfa: delikatesnost i pikantnost

Malo jela kombinuje takvu delikatnost i pikantnost kao zec u umaku od senfa. Ovaj prijedlog je odlična ideja za vrhunsku večeru, koja će sigurno iznenaditi mnoge ljubitelje kulinarstva. Zec je meso delikatnog ukusa koje se savršeno slaže sa intenzivnim, začinjenim umakom od senfa. Ovo jelo je savršen primjer kulinarskog braka koji može stvoriti jedinstvene, okusne senzacije. Meso zeca, iako nije popularno kao piletina ili svinjetina, odličan je izvor proteina i relativno je nemasno. Istovremeno, sos od senfa, sa prizvukom oštrine i specifične, izražajne kiselosti, savršeno je u kontrastu sa blagim zečijim mesom, stvarajući nezaboravnu kombinaciju. I ljubitelji tradicionalne kuhinje i oni željni novih, zanimljivih ukusa će sigurno volim ovaj recept. Zahvaljujući njemu, zec u sosu od senfa postat će prava zvijezda svake proslave. Jeste li spremni za ovaj izazov? Uradimo ovo zajedno!

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 1 cijeli zec (približno 1,5 kg/3,3 lb)
• 4 kašike senfa
• 4 kašike meda
• 4 kašike maslinovog ulja
• 1 luk
• 3 čena belog luka
• 200 ml (6,7 fl oz) bijelog vina
• 500 ml (16,9 fl oz) pilećeg temeljca
• Posolite i pobiberite po ukusu
• Svježe bilje za dekoraciju (npr. peršun, timijan)

Instrukcije:

1. Zagrijte rernu na 180°C (350°F). Očistite, operite, osušite i podijelite zeca na porcije.
2. U većoj šerpi zagrejte maslinovo ulje, dodajte seckani luk i beli luk, zatim komadiće zeca. Pržite dok ne porumeni.
3. U činiji pomiješajte senf sa medom, solju i biberom, a zatim smjesom utrljajte zeca.
4. Stavite zeca u tepsiju za rernu, prelijte vinom i bujonom, pa pecite oko 1 sat.
5. Tokom pečenja, zeca nekoliko puta premažite sosom koji se stvorio tokom pečenja.
6. Prije serviranja, zeca ukrasite svježim začinskim biljem.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.