Recept za keto kruh od kiselog tijesta

Keto kruh od kiselog tijesta je ukusna i zdrava alternativa tradicionalnom kruhu, idealna za osobe na ketogenoj dijeti. Ovaj kruh se priprema od kiselog tijesta, što mu daje jedinstven okus i teksturu. Sastojci poput lanenog sjemena i kokosovog brašna pružaju vrijedne hranljive materije i istovremeno imaju malo ugljenih hidrata. Jaja i kokosovo ulje daju hlebu vlažnost i elastičnost, stvarajući savršenu teksturu. Bez dodanih žitarica, ovaj kruh je također bez glutena. Možete uživati u ukusu domaćeg hleba bez brige da ćete dostići granicu ugljenih hidrata uz ovaj jednostavan recept za keto hleb sa kiselim testom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 1 šolja kiselog testa za hleb (gotovog ili domaćeg)
• 4 supene kašike lanenog semena
• 4 kašike kokosovog brašna
• 2 kašike praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 4 jaja
• 1/4 šolje kokosovog ulja (otopljenog)
• 1/4 šolje vode

Instrukcije:

1. U velikoj posudi pomešajte hleb od kiselog testa, laneno seme, kokosovo brašno, prašak za pecivo i so. Uvjerite se da su sastojci dobro sjedinjeni.
2. U posebnoj posudi umutite jaja mikserom oko 1-2 minuta dok ne postanu pjenasta.
3. Dodajte otopljeno kokosovo ulje i vodu u jaja, lagano miksajući.
4. Smjesu od jaja polako sipajte u činiju sa suvim sastojcima. Dobro promešati da se dobije jednolično testo.
5. Prebacite tijesto u kalup za hljeb obložen papirom za pečenje ili podmazan kokosovim uljem.
6. Ostavite testo da odstoji oko 30 minuta da kvasac proradi. Za to vreme možete i zagrejati rernu na 180 stepeni Celzijusa.
7. Nakon 30 minuta kalup za tortu stavite u zagrejanu rernu i pecite oko 40-50 minuta, odnosno dok vrh hleba ne porumeni i ražanj umetnut u sredinu ne ispadne suv.
8. Nakon pečenja, izvadite hleb iz rerne i ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
9. Kada se hleb malo ohladi možete ga narezati i poslužiti.
10. Ovaj keto hleb od kiselog tijesta bogat je vlaknima i zdravim mastima. Možete ga čuvati u hermetički zatvorenoj posudi nekoliko dana ili ga zamrznuti na duži vremenski period. Prijatno!

Sažetak

Keto kruh od kiselog tijesta je ukusna i zdrava alternativa tradicionalnom kruhu, idealna za osobe na ketogenoj dijeti. Ovaj kruh se priprema od kiselog tijesta, što mu daje jedinstven okus i teksturu. Sastojci poput lanenog sjemena i kokosovog brašna pružaju vrijedne hranljive materije i istovremeno imaju malo ugljenih hidrata. Jaja i kokosovo ulje daju hlebu vlažnost i elastičnost, stvarajući savršenu teksturu. Bez dodanih žitarica, ovaj kruh je također bez glutena. Možete uživati u ukusu domaćeg hleba bez brige da ćete dostići granicu ugljenih hidrata uz ovaj jednostavan recept za keto hleb sa kiselim testom.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.