Открийте вкуса на веган вечеря: Проста рецепта за ароматни соеви котлети
Веганската кухня е пълна с вкусове и аромати, които могат да изненадат и най-взискателните гастрономи. Една такава рецепта, която набира все по-голяма популярност, са соевите котлети. Тези ароматни, меки отвътре и хрупкави котлети отвън са идеални за вечеря и със сигурност ще задоволят както веганите, така и любителите на месото. Рецептата е проста, а приготвянето не изисква специални кулинарни умения. Нужни са ви само няколко основни съставки, малко време и е готово – можете да се насладите на вкусно, здравословно и засищащо ястие. Соевите котлети са не само вкусни, но и полезни. Те са богат източник на растителни протеини, които са необходими за правилното функциониране на тялото ни. Освен това са нискокалорични, което ги прави идеални за хора на диета. В тази статия ще ви покажем стъпка по стъпка как да приготвите тези вкусни котлети. Ще видите, че веганската кухня може да бъде проста, вкусна и засищаща.
съставки:
- 100 г соеви свински котлети (3,5 унции)
- 500 мл домашен зеленчуков бульон (2 чаши)
- 1 плоска лъжица от любимата ви смес от подправки, например гирос кебап (1 супена лъжица)
- 3 с. л. класически или безглутенови галета (3 с. л.)
- 1 равна супена лъжица пшенично или овесено брашно (1 супена лъжица)
- растително масло за пържене
Инструкции:
- Поставете соевите котлети в купа с две чаши домашен зеленчуков бульон.
- Покрийте и оставете за около час, като местите котлетите от време на време, за да омекнат по-бързо.
- След като се накиснат, изцедете леко котлетите от излишния бульон.
- Поръсете всяка страна с малко от любимата си смес от подправки.
- Поставете сместа от галетата и брашното в купа, след което намажете котлетите в нея.
- Загрейте олиото в тиган и изпържете котлетите на умерен огън, около 1,5 минути от всяка страна.
Време за приготвяне: 10 min
Време за готвене: 10 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 178 kcal
Въглехидрати: 13 g
Протеини: 18 g
Мазнини: 6 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.