Рецепта за фалафел

Хрупкави фалафели: рецепта за вкусни топчета от нахут! Мечтаете ли за уникална закуска, пълна с ароматни подправки и пресни билки? Нашата рецепта за хрупкави фалафели е идеалното решение! Тези вкусни топчета от нахут са не само вкусни, но и здравословни и универсални. Можете да ги поднесете като самостоятелна закуска, добавка към салати или съставка на сандвичи. В нашата рецепта използваме пресен нахут, който е източник на растителни протеини и фибри. Добавяме ароматни подправки и пресни билки, като кориандър и магданоз, които придават на фалафелите уникален вкус и мирис. След това просто ги изпържете до златисто кафяво и имате готови вкусни фалафели! Хрупкави отвън, деликатни отвътре - това са нашите фалафели! Те са не само вкусни, но и пълни с хранителна стойност. Нахутът е богат на протеини, желязо и витамини, което го прави чудесна алтернатива на месото. Не чакайте повече! Опитайте нашата лесна рецепта за хрупкави фалафели и се насладете на уникалния им вкус и текстура. Това е закуска, която със сигурност ще зарадва небцето ви!

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 250 г (8,5 унции) сух нахут
• 1 глава лук, наситнена
• 4 скилидки чесън, наситнени
• 1 връзка пресен кориандър, нарязан
• 1 връзка пресен магданоз, наситнен
• 2 супени лъжици смлян кимион
• 2 супени лъжици смлян кориандър
• 1 чаена лъжичка смлян корен от джинджифил
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 4-6 супени лъжици брашно
• Растително масло (за пържене)

Инструкции:

1. Нахутът се накисва във вода за поне 6 часа, след което се отцежда.
2. В блендер смелете нахута, лука, чесъна, кориандъра, магданоза, кимиона, кориандъра, джинджифила, солта и черния пипер до гладкост.
3. Добавете брашното, една супена лъжица наведнъж, и разбъркайте, докато сместа стане правилната консистенция за приготвяне на банички.
4. Използвайте форма за сладолед, за да оформите части от масата във формата на фалафел.
5. Загрейте растителното масло в голям тиган. Запържете фалафелите до златисто от двете страни.
6. Извадете от тигана и отцедете върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишната мазнина.

Резюме

Фалафелът е популярно ястие от близкоизточната кухня, което се приготвя, наред с други, нахут и ароматни подправки. В тази рецепта сух нахут се накисва за поне 6 часа, след което се смила заедно с лук, чесън, килантро, магданоз, кимион, килантро, джинджифил, сол и черен пипер, докато се получи гладка паста. Брашното се добавя към масата, докато достигне правилната консистенция за оформяне на котлети. Части от масата се оформят във формата на фалафел, след което се запържват до златисто в сгорещено растително масло. След като се изпържат, фалафелите се отцеждат върху кърпа, за да се освободят от излишната мазнина.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.