Рецепта за Рататуй

Проста рецепта за класически Рататуй: вкус на Франция във вашата кухня! Мечтаете за пътуване до живописни френски градчета? Благодарение на нашата проста рецепта за класически Рататуй, можете да донесете вкуса на Франция, без да напускате дома си! Това ароматно ястие, което съчетава уникална комбинация от пресни зеленчуци и ароматни билки, ще зарадва небцето ви и ще ви отведе направо в слънчевия Прованс. В Рататуй съставки като патладжани, тиквички, чушки, домати и лук създайте сочна и цветна композиция от вкусове. Добавянето на ароматни билки, като мащерка и розмарин, придава на това ястие необичаен характер. Това е идеалното предложение за всички любители на френската кухня или тези, които искат да открият нещо ново. Приготвянето на класическия Рататуй е не само лесно, но и задоволително. Приготвянето на тези средиземноморски вкусове ще ви позволи да се потопите в атмосферната атмосфера на френската кухня. Със сигурност ще се почувствате като истински готвач, сервирайки това вкусно ястие на любимите си хора. Каним ви да прочетете нашата проста рецепта за класически Рататуй и да откриете вкуса на Франция в собствената си кухня. Пригответе се за кулинарно пътешествие и уникално вкусово изживяване!

Рецепта за Рататуй
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 1 тиквичка, нарязана на филийки
  • 1 патладжан, нарязан на филийки
  • 1 глава лук, нарязана на кубчета
  • 1 червена чушка, нарязана на кубчета
  • 2 домата, нарязани на кубчета
  • 2 скилидки чесън, наситнени
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка сух риган
  • 1 чаена лъжичка сушена мащерка
  • Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

  1. Загрейте зехтина в голяма тенджера. Добавете лука и чесъна, запържете за няколко минути, докато омекнат.
  2. Добавете патладжана, тиквичките и чушките. Гответе още 5-7 минути, докато зеленчуците леко омекнат.
  3. Добавете домати, риган, мащерка, сол и черен пипер. Смесете всичко заедно.
  4. Покрийте съда, намалете котлона и оставете да къкри около 20-25 минути, за да се смесят вкусовете.
  5. Сервирайте горещ като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо, риба или паста.

Резюме

Рататуй е традиционно френско ястие, което се състои от зеленчуци като патладжан, тиквички, чушки, лук, домати и ароматни подправки. В тази рецепта лукът и чесънът се задушават в зехтин, след което се добавят нарязаните патладжани, тиквички и чушки. Зеленчуците се запържват докато омекнат малко. След това добавете нарязани домати, сух риган, мащерка, сол и черен пипер. Всичко се готви на тих огън, за да се смесят вкусовете. Рататуй може да се сервира като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо, риба или паста.

Време за приготвяне: 15 min

Време за готвене: 32 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 76 kcal

Въглехидрати: 5.6 g

Протеини: 0.8 g

Мазнини: 5.6 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist