وصفة خبز العجين المخمر كيتو

يعد خبز العجين المخمر كيتو بديلاً لذيذًا وصحيًا للخبز التقليدي ، وهو مثالي للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. يتم تحضير هذا الخبز باستخدام العجين المخمر ، مما يمنحه نكهة وقوامًا فريدًا. توفر المكونات مثل بذور الكتان ودقيق جوز الهند عناصر غذائية قيمة وفي نفس الوقت منخفضة في الكربوهيدرات. يمنح البيض وزيت جوز الهند الخبز رطوبة ومرونة ، مما يخلق ملمسًا مثاليًا. مع عدم وجود حبوب مضافة ، فإن هذا الخبز خالي من الغلوتين. يمكنك الاستمتاع بطعم الخبز المصنوع منزليًا دون القلق بشأن الوصول إلى حد الكربوهيدرات الخاص بك مع وصفة خبز العجين المخمر كيتو.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 1 كوب من العجين المخمر للخبز (جاهز أو منزلي)
• 4 ملاعق كبيرة من بذور الكتان
• 4 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 4 بيضات
• 1/4 كوب زيت جوز الهند (مذاب)
• 1/4 كوب ماء

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الخبز المخمر مع بذور الكتان ودقيق جوز الهند والبيكنج بودر والملح. تأكد من دمج المكونات جيدًا.
2. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض بالخلاط لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح رقيقًا.
3. أضيفي زيت جوز الهند المذاب والماء إلى البيض واخلطيهم برفق.
4. صب خليط البيض ببطء في وعاء مع المكونات الجافة. تخلط جيدا لتشكيل عجينة موحدة.
5. انقلي العجينة إلى صينية للخبز مبطنة بورق الخبز أو مدهونة بزيت جوز الهند.
6. دع العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يعمل العجين المخمر. خلال هذا الوقت ، يمكنك أيضًا تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
7. بعد 30 دقيقة ، ضعي قالب الكيك في الفرن المسخن واخبزيه لمدة 40-50 دقيقة ، أو حتى يتحول الجزء العلوي من الخبز إلى اللون البني ويخرج سيخ في المنتصف جافًا.
8. بعد الخبز ، أخرج الخبز من الفرن واتركه يبرد لبضع دقائق.
9. عندما يبرد الخبز قليلاً ، يمكنك تقطيعه وتقديمه.
10. خبز الكيتو المخمر غني بالألياف والدهون الصحية. يمكنك تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لبضعة أيام أو تجميدها لفترة أطول من الوقت. أتمنى لك وجبة شهية!

ملخص

يعد خبز العجين المخمر كيتو بديلاً لذيذًا وصحيًا للخبز التقليدي ، وهو مثالي للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. يتم تحضير هذا الخبز باستخدام العجين المخمر ، مما يمنحه نكهة وقوامًا فريدًا. توفر المكونات مثل بذور الكتان ودقيق جوز الهند عناصر غذائية قيمة وفي نفس الوقت منخفضة في الكربوهيدرات. يمنح البيض وزيت جوز الهند الخبز رطوبة ومرونة ، مما يخلق ملمسًا مثاليًا. مع عدم وجود حبوب مضافة ، فإن هذا الخبز خالي من الغلوتين. يمكنك الاستمتاع بطعم الخبز المصنوع منزليًا دون القلق بشأن الوصول إلى حد الكربوهيدرات الخاص بك مع وصفة خبز العجين المخمر كيتو.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.