وصفة كعكة كيتو
تعد هذه الوصفة الخاصة بكعك الكيتو اقتراحًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للكيتون والذين يرغبون في الاستمتاع بطعم الكعك دون الحاجة إلى استهلاك الكربوهيدرات. تُصنع هذه اللفائف اللذيذة من دقيق اللوز والبيض والزبدة ، مما يمنحها طعمًا غنيًا ورقيقًا. تساعد إضافة خل التفاح أو الليمون في رفع الكعك أثناء الخبز. التحضير بسيط ولا يتطلب مهارات طهي خاصة. تعتبر لفائف الكيتو هذه مثالية كإضافة إلى وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة صحية طوال اليوم. يمكنك الآن الاستمتاع بطعم اللفائف مع الحفاظ على نظامك الغذائي الكيتوني.
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب دقيق لوز
- 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح أو الليمون
تعليمات:
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء ، ذوبي الزبدة في الميكروويف أو على الموقد.
- أضيفي البيض إلى الزبدة المذابة واخلطيهم.
- ثم نضيف البيكنج بودر والملح ودقيق اللوز. تخلط جيدا للحصول على كتلة موحدة. إذا كانت الكتلة جافة جدًا ، أضف القليل من الماء أو الزبدة.
- أخيرًا ، أضيفي خل التفاح أو الليمون. سيساعد الخل على رفع اللفائف.
- تشكل كرات صغيرة من العجين وتوضع في صينية خبز مبطنة بورق الخبز. تأكد من ترك مساحة كافية بين الكعك لأنها ستتوسع.
- تُخبز اللفائف في فرن مُسخن لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون ومحمصة.
- بعد الخبز ، أخرجي الكعك من الفرن واتركيهم يبردوا لبضع دقائق.
- كعك الكيتو جاهز! يمكنك تقديمها كبديل صحي لللفائف التقليدية. أتمنى لك وجبة شهية!
ملخص
تعد هذه الوصفة الخاصة بكعك الكيتو اقتراحًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للكيتون والذين يرغبون في الاستمتاع بطعم الكعك دون الحاجة إلى استهلاك الكربوهيدرات. تُصنع هذه اللفائف اللذيذة من دقيق اللوز والبيض والزبدة ، مما يمنحها طعمًا غنيًا ورقيقًا. تساعد إضافة خل التفاح أو الليمون في رفع الكعك أثناء الخبز. التحضير بسيط ولا يتطلب مهارات طهي خاصة. تعتبر لفائف الكيتو هذه مثالية كإضافة إلى وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة صحية طوال اليوم. يمكنك الآن الاستمتاع بطعم اللفائف مع الحفاظ على نظامك الغذائي الكيتوني.
وقت التحضير: 30 min
وقت الطهي: 20 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 304 kcal
الكربوهيدرات: 7.1 g
البروتين: 12.6 g
الدهون: 25 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.