وصفة بودينغ كايماك المغرية: حلوى محلية الصنع ستحبها
هل حلمت يومًا بحلوى ليست لذيذة فحسب ، بل سهلة التحضير أيضًا؟ إذا كان الأمر كذلك ، فلدينا شيء خاص لك. نقدم وصفة لبودنج الكايماك محلي الصنع ، وهو أمر جيد جدًا لدرجة أنه سيصبح بالتأكيد أحد الحلويات المفضلة لديك. هذه الحلوى المخملية بنكهة التوفي مغرية للغاية لدرجة أنها ستسعد بالتأكيد جميع عشاق الحلاوة. بودنغ كايماك هو الحلوى المثالية لأي مناسبة. يمكنك تحضيره لوجبة الإفطار لبدء اليوم بشيء لذيذ للغاية ، أو كحلوى بعد العشاء ستسعد بالتأكيد كل فرد في المنزل. علاوة على ذلك ، هذه الوصفة بسيطة جدًا لدرجة أنه حتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل معها. لا يتطلب تحضير هذه الحلوى مهارات طهي خاصة أو مكونات معقدة. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية التي ستجدها بالتأكيد في مطبخك. فما تنتظرون؟ استعد لمغامرة طهي واكتشف مذاق بودنغ الكايماك الحقيقي المصنوع منزليًا.
مكونات:
- كوبان من الحليب (500 مل / 17 أونصة)
- 2 صفار بيض
- 4 ملاعق كبيرة من الكايماك المعلب
- 3 ملاعق مسطحة من نشاء البطاطس
- 1 ملعقة كبيرة سكر
تعليمات:
- صب كوبًا واحدًا من الحليب البارد (250 مل / 8.5 أونصة) في قدر صغير أو قدر. أضف أربع ملاعق كبيرة من الكاجماك وملعقة كبيرة من السكر. تخلط جيدا وتترك حتى الغليان على نار متوسطة. ارفع القدر عن الموقد.
- اسكب الكوب الثاني من الحليب في وعاء منفصل. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من نشا البطاطس واثنين من صفار البيض. دوامة جيدا.
- ضع القدر مع حليب الكاجماك مرة أخرى على الموقد. حرك الحليب واضبط القوة على متوسطة. الحليب مع صفار البيض والنشا واخلطهم جيدًا وسكب على الفور في القدر مع حليب الفدج الساخن. ابدأ فورًا في تقليب بودنغ الكايماك في القدر. قلبي البودنج ببطء حتى يتكاثف ويبدأ في الغليان مرة أخرى.
- يمكن سكب بودنغ الكايماك محلي الصنع على الفور في أكواب أو أوعية شطفها بالماء مسبقًا.
وقت التحضير: 15 min
وقت الطهي: 6 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 361.2 kcal
الكربوهيدرات: 86 g
البروتين: 0.7 g
الدهون: 1.6 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.