สูตรกุ้งคีโต
กุ้งคีโตเป็นวิธีที่รวดเร็วและอร่อยในการเตรียมอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีต่อสุขภาพ ในสูตรนี้ กุ้งเนื้อชุ่มฉ่ำนำไปผัดกับกระเทียมหอมๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้ารมควันเพื่อให้ได้รสชาติที่โดดเด่น การเติมน้ำมะนาวคั้นสดทำให้อาหารมีความเป็นกรดและความสดชื่นเล็กน้อย ทั้งหมดนี้เสริมด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่งซึ่งเน้นรสชาติของกุ้ง จานนี้เหมาะเป็นของว่างแบบแยกเดี่ยว เสริมกับสลัด หรือเป็นส่วนผสมในตอร์ตียาหรือสลัด การเตรียมกุ้งคีโตใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และผลลัพธ์ที่ได้คือกุ้งขาวแสนอร่อยที่มีรสชาติเข้มข้นและมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสม
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 500 กรัม (ควรดิบและปอกเปลือก)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 กลีบกระเทียม (สับ)
- เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- พริกหยวกรมควัน 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ:
- ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง.
- ใส่กระเทียมสับลงไปผัดประมาณ 1 นาทีจนมีกลิ่นหอมและเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ใส่กุ้งลงในกระทะแล้วทอดประมาณ 3-4 นาทีจนกุ้งเป็นสีชมพูและสุกดี ผัดกุ้งเป็นครั้งคราวเพื่อให้สุกทั่วกัน
- ปรุงรสกุ้งด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้ารมควัน ผัดเบา ๆ เพื่อให้กุ้งทั้งหมดถูกเคลือบด้วยเครื่องเทศ
- ใส่น้ำมะนาวลงไปคลุกเคล้ากับกุ้งให้ทั่ว ปรุงต่ออีกสักครู่เพื่อให้รสชาติเข้ากัน
- เมื่อกุ้งพร้อม โรยผักชีลาวหรือผักชีฝรั่งสับเพื่อความสดเป็นพิเศษ
- ตักกุ้งใส่จานและเสิร์ฟทันที คุณสามารถเสิร์ฟเป็นจานเดี่ยว นอกเหนือจากสลัด หรือเป็นไส้สำหรับตอร์ตียาคีโตหรือสลัด
- สูตรกุ้งคีโตนี้เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณสามารถปรับแต่งได้ตามใจชอบโดยเปลี่ยนเครื่องเทศหรือเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น พริกแดง หัวหอม หรือมะกอก ทานให้อร่อย!
สรุป
กุ้งคีโตเป็นวิธีที่รวดเร็วและอร่อยในการเตรียมอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีต่อสุขภาพ ในสูตรนี้ กุ้งเนื้อชุ่มฉ่ำนำไปผัดกับกระเทียมหอมๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้ารมควันเพื่อให้ได้รสชาติที่โดดเด่น การเติมน้ำมะนาวคั้นสดทำให้อาหารมีความเป็นกรดและความสดชื่นเล็กน้อย ทั้งหมดนี้เสริมด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่งซึ่งเน้นรสชาติของกุ้ง จานนี้เหมาะเป็นของว่างแบบแยกเดี่ยว เสริมกับสลัด หรือเป็นส่วนผสมในตอร์ตียาหรือสลัด การเตรียมกุ้งคีโตใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และผลลัพธ์ที่ได้คือกุ้งขาวแสนอร่อยที่มีรสชาติเข้มข้นและมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสม
เวลาเตรียม:
เวลาทำอาหาร:
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 136 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 1.2 g
โปรตีน: 27.6 g
ไขมัน: 2.35 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
