Váš recept na perfektné praženica: jednoduché kroky k chutným raňajkám
Miešané vajíčka sú jedlo, ktoré pozná a miluje každý. Jednoduché na prípravu, chutné a sýte - ideálne na raňajky, ale aj na večeru. V našom recepte vám ukážeme, ako pripraviť praženicu so slaninkou a pažítkou. Ide o kombináciu chutí, ktoré si určite obľúbite. Recept je jednoduchý a rýchly na prípravu, takže aj keď sa ponáhľate, stihnete si toto jedlo pripraviť ešte pred odchodom do práce. Stačí 20 minút a na vašom stole sa objavia neskutočne jemné praženice. Okrem toho vám dáme niekoľko tipov a nápadov na toto jedlo, vďaka ktorým budete môcť prekvapiť vašu domácnosť rôznymi príchuťami. Či už ste skúsený kuchár alebo práve začínate svoje kulinárske dobrodružstvo, tento recept je pre vás. Vitajte v kuchyni!
Ingrediencie:
- 3 stredné alebo veľké vajcia
- 50 g (1,76 oz) plátkov surovej údenej slaniny
- 1 zarovnaná polievková lyžica prepusteného masla – do 10 g (0,35 oz)
- malá hrsť pažítky
- prípadne štipka soli a korenia
Inštrukcie:
- Vajcia vyberte vopred z chladničky.
- Na tri vajcia pridajte asi 50 gramov surovej údenej slaniny.
- Slaninu nakrájame na kúsky na jedno sústo a vložíme na suchú a studenú panvicu.
- Začnite ohrievať panvicu na strednom výkone horáka.
- Keď je slanina pekne opečená, vyberte ju z panvice na chvíľu do misy a na panvicu s tukom zo slaniny pridajte plochú lyžicu masla.
- Znížte výkon horáka. Do panvice rozbijeme tri stredné alebo veľké vajcia. Pridajte aj trochu nasekanej pažítky.
- Začnite miešať miešané vajíčka drevenou vareškou.
- Miešané vajíčka budú ešte pár minút tekuté, ale pri neustálom miešaní začnú hustnúť.
- Na záver k nej pridajte trochu skôr odloženej slaniny. Všetko premiešajte, skontrolujte chuť praženice a v prípade potreby pridajte trochu soli a korenia.
- Hotové rozmiešané vajíčka ihneď položte na taniere.
Čas prípravy: 10 min
Čas varenia: 5 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 111 kcal
Sacharidy: 2 g
Bielkoviny: 10 g
Tuky: 7 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.