Полезный и вкусный зерновой хлеб без использования муки, дрожжей и закваски

Зерновой хлеб не только вкусная альтернатива традиционному хлебу, но и полезный и питательный. Этот рецепт хлеба без муки, дрожжей и закваски предельно прост в приготовлении, а конечный результат непременно превзойдет ваши ожидания. Этот хлеб остается свежим не менее 5 дней, что делает его идеальным выбором для недельного запаса хлеба. Более того, приготовление занимает всего 15 минут, а затем вам просто нужно подождать, пока оно испекется.

Полезный и вкусный зерновой хлеб без использования муки, дрожжей и закваски
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 360 г овсянки (12,7 унции)
  • 500 г простого или питьевого йогурта Skyr (17,6 унции)
  • 60 г льняного семени (2,1 унции)
  • 40 г тыквенных семечек (1,4 унции)
  • 40 г семян подсолнечника (1,4 унции)
  • 20 г светлых семян кунжута (0,7 унции)
  • 50 г сушеной клюквы (1,7 унции) — по желанию
  • 2 столовые ложки растительного масла (около 20 г / 0,7 унции)
  • 1 чайная ложка сахара или меда (около 5 г / 0,2 унции)
  • 1 чайная ложка соли (около 5 г / 0,2 унции)

Инструкции:

  1. Смешайте все сухие ингредиенты вместе в миске.
  2. В другой миске смешайте йогурт, растительное масло и сахар или мед.
  3. Добавьте сухие ингредиенты в миску с йогуртом и тщательно все перемешайте.
  4. Накройте миску и оставьте на два часа.
  5. Через два часа подготовьте форму для запекания и вылейте в нее массу.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 65 минут.

Время приготовления: 15 min

Время готовки: 1 h5 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 261.6 kcal

Углеводы: 46.4 g

Белки: 10 g

Жиры: 4 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist