Булочки с корицей: сладкий, ароматный комфорт

Булочки с корицей, также известные как корица рулеты – это классика выпечки, которую знает практически каждый любитель сладкого. Родом они из Скандинавии, но завоевали популярность во всем мире, став одним из символов американского завтрака. Нежное тесто с запахом корицы в сочетании с нежной сладкой глазурью делает их настоящим деликатесом. Плюшки с корицей на первый взгляд могут показаться сложными, но на самом деле это простой процесс, требующий терпения . Залог успеха заключается в правильном приготовлении дрожжевого теста - оно должно быть эластичным и гладким, а после подъема - легким и пышным. Корица, являющаяся основным ингредиентом начинки, придает булочкам неповторимый насыщенный вкус. аромат, который является неотъемлемым элементом этой выпечки. Глазурь, хотя и не обязательная, придает булочкам дополнительную сладость и делает их еще более аппетитными.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 500 г пшеничной муки
• 250 мл (8,5 жидких унций) молока
• 70 г (2,5 унции) сахара
• 50 г сливочного масла
• 25 г (0,9 унции) свежих дрожжей
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 150 г сливочного масла
• 150 г (5,3 унции) коричневого сахара
• 2 столовые ложки корицы
• 200 г (7 унций) сахарной пудры
• 3-4 столовые ложки молока

Инструкции:

1. Растворить дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара, оставить на 10 минут для активации дрожжей.
2. В большой миске смешайте муку, соль, растопленное масло, яйцо и активированные дрожжи. Поднимайте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Оставить подниматься примерно на 1-2 часа.
3. Приготовьте начинку, смешав мягкое сливочное масло с коричневым сахаром и корицей.
4. После подъема раскатайте тесто в прямоугольник, затем равномерно распределите по нему начинку.
5. Раскатайте тесто по длинной стороне, затем нарежьте на кусочки толщиной около 3 см.
6. Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.
7. Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру с молоком, затем полейте ею еще горячие булочки.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.