Caçarola de batata com queijo feta: um prato simples, grandes sensações
As verdadeiras maravilhas culinárias são muitas vezes feitas de ingredientes simples. Como exemplo, podemos dar uma caçarola de batatas e queijo feta, que é uma excelente confirmação desta tese. Num modesto conjunto de ingredientes descobrimos uma verdadeira riqueza de sabores, e o processo culinário, embora simples, conduz-nos ao objetivo, que é um prato quente, recheado e extremamente saboroso. Queijo feta, elemento conhecido e apreciado da cozinha mediterrânea, graças ao seu sabor característico, dará à nossa panificação um caráter único. A sua combinação com a conhecida e apreciada batata cria uma composição que irá satisfazer tanto os adultos como os mais pequenos gourmets.
Ingredientes:
- 1 kg (35,3 onças) de batatas
- 200g (7 onças) de queijo feta
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 150ml (5fl oz) de creme 30%
- sal pimenta
- ervas a gosto (por exemplo, orégano, tomilho)
Instruções:
- Descasque as batatas, corte em rodelas e cozinhe al dente em água com sal . Variedade.
- Pique finamente a cebola e o alho e pique o queijo feta.
- Aqueça a manteiga em uma panela, acrescente a cebola picada e o alho, refogue até a cebola ficar vítrea.
- Batatas cozidas, cebola frita com alho e queijo feta num refratário.
- Despeje o creme sobre tudo, tempere a gosto com sal, pimenta e ervas.
- Asse a caçarola em forno pré-aquecido a 180°C (356°F) por cerca de 30 minutos, até que o queijo feta derreta e a caçarola comece a dourar bem.
Tempo de preparação: 1 h
Tempo de cozimento: 30 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 177 kcal
Carboidratos: 20 g
Proteínas: 4 g
Gorduras: 9 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.