Riċetta ta 'sponge cake stil Keto
Din ir-riċetta ta 'sponge cake ta' stil keto hija perfetta għal nies li jsegwu dieta ketoġenika jew jirrestrinġu l-konsum tagħhom ta 'karboidrati. Dqiq tradizzjonali huwa sostitwit hawnhekk b'dqiq tal-lewż u fibra tal-ġewż, li tagħtiha tessut ħafif u togħma delikata tal-ġewż. L-isponge kejk huwa ħelu b'ħlewwa kompatibbli mal-keto bħall-eritritol biex iżżomm il-karboidrati baxx. Hija alternattiva kbira għall-sponge kejk tradizzjonali, u wara l-ħami, tista 'żejjen skond il-preferenzi tiegħek. Igawdu din id-deżerta delizzjuża b'kontenut baxx ta' karboidrati li hija l-kompliment perfett għad-dieta ketoġenika tiegħek.
Ingredjenti:
- 6 bajd
- 1/2 tazza erythritol jew ħlewwa oħra kompatibbli mal-keto
- 1 1/2 tazza dqiq tal-lewż
- 1/4 tazza fibra tal-ġewż
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla
Istruzzjonijiet:
- Saħħan il-forn għal 180 grad C (350 grad F). Ipprepara l-moffa sponge cake billi tgerxha bil-butir jew tuża karta tal-ħami.
- Separa l-isfar mill-abjad tal-bajd. Poġġi l-isfar fi skutella waħda u l-abjad f’oħra.
- Żid erythritol (jew ħlewwa ieħor) u estratt tal-vanilla fl-iskutella bl-isfar. Ħawwad sakemm l-ingredjenti jingħaqdu sew.
- Fi skutella separata, ħallat id-dqiq tal-lewż, il-fibra tal-ġewż u t-trab tal-ħami.
- Żid l-ingredjenti niexfa (dqiq tal-lewż, fibra tal-ġewż u trab tal-ħami) mal-isfar. Ħallat sakemm l-ingredjenti jingħaqdu sew u jiffurmaw għaġina lixxa.
- Issa ejja nitkellmu dwar l-abjad tal-bajd. Uża mixer biex tħabbat l-abjad tal-bajd sa qċaċet iebsin. Għandu jkollhom il-konsistenza ta 'ragħwa stabbli li tippersisti fl-aħħar tal-mixer.
- Ħallat bil-mod il-foam tal-bajd imsawwat mal-batter tal-lewż. Tista 'tagħmel dan bi spatula jew mgħarfa kbira, bil-mod il-kamin tar-ragħwa fl-għaġina. Ipprova ma tħawwadx b'mod vjolenti wisq biex ma tħabbatx l-arja mir-ragħwa.
- Ferra l-massa lixxa fit-taġen ippreparat tal-ħami. Invella l-parti ta’ fuq tal-kejk.
- Poġġi l-moffa fil-forn imsaħħan minn qabel u aħmi l-isponge cake għal madwar 25-30 minuta, jew sakemm il-wiċċ ikun dehbi u molla u skewer joħroġ niexef.
- Wara l-ħami, neħħi l-isponge cake mill-forn u ħallih jiksaħ fil-moffa għal ftit minuti. Imbagħad neħħi bil-mod l-isponge kejk mill-moffa u ittrasferixxi għal rack tal-wajer biex jiksaħ kompletament.
- Il-keto sponge cake issa huwa lest biex iżejnu jew iservi waħdu. Tista 'tferragħha ma' zalza kompatibbli mal-keto, dekorazzjoni bi frott frisk jew tkopriha bi krema bbażata fuq prodotti tal-ħalib xaħmija. Igawdu l-ikla tiegħek!
Sommarju
Din ir-riċetta ta 'sponge cake ta' stil keto hija perfetta għal nies li jsegwu dieta ketoġenika jew jirrestrinġu l-konsum tagħhom ta 'karboidrati. Dqiq tradizzjonali huwa sostitwit hawnhekk b'dqiq tal-lewż u fibra tal-ġewż, li tagħtiha tessut ħafif u togħma delikata tal-ġewż. L-isponge kejk huwa ħelu b'ħlewwa kompatibbli mal-keto bħall-eritritol biex iżżomm il-karboidrati baxx. Hija alternattiva kbira għall-sponge kejk tradizzjonali, u wara l-ħami, tista 'żejjen skond il-preferenzi tiegħek. Igawdu din id-deżerta delizzjuża b'kontenut baxx ta' karboidrati li hija l-kompliment perfett għad-dieta ketoġenika tiegħek.
Ħin ta' priparazzjoni:
Ħin tal-kukkjar:
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 215 kcal
Karbohidrati: 37 g
Proteini: 7 g
Xorb: 4.3 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
