Riċetta għall-Ħobż tal-għaġina qarsa

Ħobż tal-għaġina qarsa homemade: aromatiku, tqarmeċ u mimli togħma naturali! Tħolm b'ħobż b'aroma profonda, qoxra tqarmeċ u togħma naturali? Ir-riċetta tagħna għall-ħobż tal-għaġina qarsa magħmula mid-dar tippermettilek li tqajjem kapulavur bħal dan. Ħoss il-ferħ tal-ħami tal-ħobż tiegħek! Il-ħobż tal-għaġina qarsa magħmula mid-dar huwa festa vera għall-palat. L-għaġina qarsa tagħti lill-ħobż togħma u riħa profonda, u proċessi twal ta 'fermentazzjoni jagħmlu l-ħobż tqarmeċ fuq barra, u fl-istess ħin artab u elastiku minn ġewwa. Il-preparazzjoni tal-ħobż tal-għaġina qarsa homemade tieħu ħin u paċenzja , iżda r-riżultat jiswa. Kull ma trid tagħmel hu li tipprepara u tieħu ħsieb il-ħmira, ħallat l-ingredjenti, għaġna l-għaġina u tagħtiha ħin biex tqum. Imbagħad il-ħobż jinħema fil-forn, u r-riżultat huwa ħobż aromatiku, tqarmeċ b'togħma unika. Ipprova r-riċetta tagħna għall-ħobż tal-għaġina qarsa magħmula mid-dar u gawdi l-karattru aromatiku u tqarmeċ tiegħu u l-intern mimli togħma naturali. . Ħoss il-ferħ tal-ħami tal-ħobż tiegħek stess u nduq il-mument meta tqatta' l-ħobż u xomm id-DIY moħmi frisk fil-kċina!

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Ingredjenti:

• 200g (7oz) ta 'għaġina attiva tal-qamħ
• 400g (14oz) dqiq tal-ħobż
• 300ml (11oz) ilma sħun
• 1 kuċċarina melħ

Istruzzjonijiet:

1. Ħallat għaġina qarsa, dqiq u ilma fi skutella. Ħallih jogħlef għal madwar 8-12-il siegħa, sakemm il-ħmira tirdoppja fil-volum.
2. Wara li togħla, żid il-melħ u għaġna l-għaġina għal ftit minuti sakemm tkun lixxa u elastika.
3. Ittrasferixxi l-għaġina għal skutella, għatti b'ċarruta u ħalliha tqum għal madwar 2-3 sigħat sakemm terġa' tirdoppja.
4. Wara li togħla, erġa’ għaġna l-għaġina u fforma ballun.
5. Ittrasferixxi l-ballun għal wiċċ bid-dqiq u għatti b'ċarruta. Ħalli għall-aħħar żieda għal madwar 1-2 sigħat.
6. Sadanittant, saħħan il-forn minn qabel għal 220°C (428F) u poġġi borma tal-ħadid fondut b’għatu fiha.
7. Ladarba l-borma u l-forn jissaħħnu sew, ittrasferixxi bil-mod il-ballun tal-għaġina fil-borma sħuna. Għattiha u aħmi għal 30 minuta.
8. Wara 30 minuta, neħħi l-għatu u aħmi l-ħobż għal 15-20 minuta oħra, sakemm il-qoxra tkun dehbija u tqarmeċ.
9. Neħħi l-ħobż mill-forn u ħallih jiksaħ qabel ma tqatta’.

Sommarju

Il-ħobż tal-ħobż huwa avventura unika u fit-togħma għal min iħobb il-ħobż. Din ir-riċetta tradizzjonali tippermettilek tiskopri l-maġija tal-għaġina qarsa naturali u toħloq ħobż b'togħma u aroma profonda. Il-proċess tal-għaġna tal-ħobż tal-għaġna qarsa jieħu ż-żmien u l-paċenzja, iżda l-effett huwa worth it. Il-bażi ta 'din ir-riċetta hija l-għaġna tal-qamħ attiva, li tagħti lill-ħobż karattru uniku u qoxra iqarmeċ. Wara li tħallat l-għaġina qarsa, dqiq u ilma, ħallihom jogħlew sakemm l-għaġina qarsa tirdoppja fil-volum. Dan se jippermetti li mikrobi naturali jiżviluppaw u jiffermementaw, li jagħti lill-ħobż it-togħma unika tiegħu. Wara l-ewwel żieda, żid il-melħ u għaġna l-għaġina. Aktar żieda se tippermetti aktar fermentazzjoni u żvilupp tat-togħma. Wara t-tieni żieda, ifforma ballun u ħalli għall-aħħar togħla. Bormja sħuna tal-ħadid fondut u forn imsaħħan minn qabel jipprovdu kundizzjonijiet ideali għall-ħami tal-ħobż. Aħna nittrasferixxu l-ballun tal-għaġina bil-mod għall-pot sħun, ngħattuha u aħmi. L-għatu jgħin biex iżomm l-umdità, li jagħmel il-ħobż artab ġewwa. Wara 30 minuta, neħħi l-għatu sabiex il-qoxra tal-ħobż tkun tista’ taħmi u ssir iqarmeċ. Il-ħobż tal-għaġina qarsa lest huwa aromatiku, tqarmeċ fuq barra u ratba minn ġewwa. Se tħoss it-togħma u r-riħa unika ta 'għaġina qarsa naturali li tarrikkixxi kull gidma. Wara li tkessaħ, tista 'tqatta' l-ħobż u tgawdi l-perfezzjoni tagħha. Il-ħami tal-ħobż tal-ħobż mhux biss hija esperjenza kulinari, iżda wkoll arti li tgħaqqadna mat-tradizzjoni. Nistednuk tesperimenta b'din ir-riċetta u tiskopri l-ferħ li tagħmel il-ħobż tal-għaġina qarsa tad-dar tiegħek. Igawdu l-ikla tiegħek!

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET

Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.