Kartupeļu kotletes: vienkārša mājās gatavotu garšu recepte
Virtuve ir vieta, kur top ne tikai garšīgi ēdieni, bet arī atmiņas. Tā ir vieta, kur sastāvdaļas, receptes un gatavošanas paņēmieni apvienojas, lai radītu kaut ko tādu, kas var sātināt, izbaudīt un atgādināt par mājām. Kartupeļu kotletes ir viens no tiem ēdieniem, kam ir spēks atgādināt par mājas garšām, lai kur jūs atrastos. Kartupeļu kotletes ir ēdiens, kas ir plaši pazīstams un iecienīts daudzās valstīs. Tie ir vienkāršs, bet apmierinošs ēdiens, ko var pasniegt kā uzkodu, pamatēdienu vai piedevu. Tos var pagatavot dažādos veidos, pievienojot dažādas sastāvdaļas un garšvielas, kas padara tos par ārkārtīgi daudzpusīgu ēdienu. Kartupeļu karbonādes ir arī lielisks veids, kā izlietot kartupeļus, kas ir viena no pamata sastāvdaļām mūsu virtuvē. Tie ir lēti, viegli pieejami un bagāti ar tādām uzturvielām kā C vitamīns, kālijs un šķiedrvielas. Turklāt kartupeļi ir ļoti sātīgi, kas padara kartupeļu kotletes par ideālu ēdienu tiem, kas meklē barojošu un garšīgu maltīti.
Sastāvdaļas:
- 1 kg kartupeļu (apmēram 2,2 mārciņas )
- 1 liels sīpols (apmēram 150 g / 5,3 unces)
- 2 olas
- 4 ēdamkarotes kviešu miltu (apmēram 60 g / 2,1 unces)
- Sāls un pipari pēc garšas
- Cepamā eļļa
Instrukcijas:
- Kartupeļus nomizo un sagriež mazākos gabaliņos. Vāra tos sālsūdenī, līdz tie ir mīksti.
- Sīpolu nomizo un sagriež smalkos kubiņos.
- Izvārītos kartupeļus nokāš un atdzesē. Pēc tam tos izspiežam caur kartupeļu spiedi vai sarīvējam uz lielas režģa rīves.
- Sarīvētajiem kartupeļiem pievieno sasmalcinātu sīpolu, olas, miltus, sāli un piparus. Maisa, līdz sastāvdaļas apvienojas.
- No sagatavotās masas veido apmēram 8 cm diametra kotletes.
- Pannā sakarsē eļļu. Cepiet kotletes uz vidējas uguns no abām pusēm, līdz tās ir zeltainas un kraukšķīgas.
Sagatavošanas laiks: 20 min
Gatavošanas laiks: 30 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 184 kcal
Ogļhidrāti: 26 g
Olbuļi: 2 g
Tauki: 8 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.