Brokoļu kastrolis: veselīga un garšīga izvēle jebkuram gadījumam
Kastrolis ar brokoļiem ir ēdiens, kurā apvienotas daudzas priekšrocības: tas ir veselīgs, garšīgs, sātīgs un tajā pašā laikā vienkārši un ātri pagatavojams. Lieliski piemērots gan pusdienām, gan siltām vakariņām. Tā ir arī ideāla izvēle tiem, kas vēlas bagātināt savu uzturu ar vairāk dārzeņu. Brokoļi ir ārkārtīgi veselīgs dārzenis. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, C, K un A vitamīniem, kā arī daudzām citām uzturvielām, piemēram, kāliju, olbaltumvielām un kalciju. Savienojumā ar citām kastroļa sastāvdaļām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem un sieru, tie rada garšas pilnu ēdienu, kas vienlaikus nodrošina organismam daudzas nepieciešamās sastāvdaļas. Brokoļu kastrolis ir ēdiens, ko var viegli pielāgot katram individuālam preferences. Var pievienot dažādus piedevas, piemēram, sēnes, papriku, bekonu vai vistu, kā arī dažāda veida sierus, lai piešķirtu tai vēl lielāku garšu. Šis ir ēdiens, kas piedāvā daudz iespēju eksperimentēšanai un radošai gatavošanai.
Sastāvdaļas:
- 1 brokolis (apmēram 500 g/1,1 mārciņa)
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 200 g (7 unces) siera
- 4 olas
- 200 ml (6,8 fl unces) 18% krējuma
- Sāls un pipari pēc garšas
- Olīveļļa cepšanai
Instrukcijas:
- Brokoļus sadala ziediņos un blanšē apmēram 3 minūtes sālītā ūdenī, pēc tam nokāš.
- Sīpolu un ķiploku sagriež nelielos kubiņos un apcep olīveļļā, līdz tie kļūst stiklveida.
- Sajauc olas, krējumu, sāli un piparus kopā, veidojot olu masu.
- Sacepumā liek kārtiņu brokoļu, sīpolu ar ķiploku un visbeidzot sieru.
- Visu pārlej ar olu maisījumu un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C (356°F), cep apmēram 30 minūtes.
Sagatavošanas laiks: 20 min
Gatavošanas laiks: 30 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 134 kcal
Ogļhidrāti: 7 g
Olbuļi: 4 g
Tauki: 10 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.