Kartupeļu un spinātu kastrolis: garšas un veselības kombinācija
Kartupeļu un spinātu kastrolis ir ēdiens, kas lieliski iekļaujas to cilvēku dzīvesveidā, kuri meklē līdzsvaru starp garšu un veselību. Ar šķiedrvielām un C vitamīnu bagātie kartupeļi nodrošina stabilu pamatu šim kastrolim, savukārt spināti to papildina ar bagātīgo dzelzs un vitamīnu saturu. Šo divu sastāvdaļu kombinācija rada ēdienu ar bagātīgu garšas profilu un uzturvērtību. Neaizmirstiet, ka šis ēdiens ir arī neticami daudzpusīgs. Tos var pasniegt kā galveno ēdienu vakariņās vai kā piedevu gaļai vai zivīm. Veģetārieši to noteikti novērtēs, bet arī gaļēdāji atradīs kaut ko sev.
Sastāvdaļas:
- 1 kg (35 unces) kartupeļu
- 300 g (10,5 unces) svaigu spinātu
- 200 g (7 unces) siera
- 2 sīpoli
- 2 ķiploka daiviņas
- 200 ml (6,8 fl unces) krējuma 18%
- 3 ēdamkarotes (1,5 fl unces) sviesta
- Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Kartupeļus nomizo un vāra sālsūdenī. Pēc vārīšanas atdzesē un sagriež šķēlēs.
- Sīpolu un ķiplokus nomizo, pēc tam smalki sagriež. Nomazgājiet un nosusiniet spinātus.
- Pannā uzkarsē sviestu, pievieno sasmalcinātu sīpolu un ķiploku, apcep, līdz sīpols kļūst stiklveida. Pievienojiet spinātus un apcepiet, līdz tie vīst. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem C (356 grādi F). Kastrolī liek kartupeļu kārtu, pārkaisa ar sāli un pipariem un tad liek kārtu spinātus un sīpolus. Atkārtojiet, līdz beigušās sastāvdaļas, beidzot ar kartupeļu kārtu.
- Sacepumu vienmērīgi iesmērē ar krējumu, pēc tam pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes, līdz siers izkusis un brūns.
Sagatavošanas laiks: 1 h
Gatavošanas laiks: 30 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 127 kcal
Ogļhidrāti: 9 g
Olbuļi: 7 g
Tauki: 7 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.