Siļķes zem segas: tradīcija modernā versijā
Viens no raksturīgākajiem ēdieniem uz poļu Ziemassvētku galda, bet ne tikai, ir siļķes. Šī garšīgā un veselīgā sastāvdaļa ir daudzu recepšu pamatā, un viena no populārākajām ir siļķu recepte zem segas. Šis daudzās poļu mājās iecienītais gardums ir ideāls saldu un sāļu garšu salikums, kas kļūst par īstu simfoniju mūsu garšas kārpiņām, kā arī garšīgs papildinājums svētku pusdienām vai vakariņām. Tas ir ēdiens, kas, lai arī prasa zināmu darbu, vienmēr sagādā gandarījumu un iepriecina aukslēju ar savām unikālajām garšām.
Sastāvdaļas:
- 4 siļķes filejas (vēlams eļļā)
- 2 sīpoli
- 2 āboli
- 4 olas
- 150 g (5,3 unces) majonēzes
- 100 g (3,5 unces) dabīgā jogurta
- Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Siļķes fileju nomazgā, nosusina un sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu nomizo, sagriež mazos kubiņos un apcep uz pannas līdz zeltainam. Ābolus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves un izspiež lieko sulu.
- Olas cieti novāra, pēc tam nomizo un sarīvē.
- Lielā bļodā sajauciet majonēzi un jogurtu, pēc tam pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
- Salātu bļodas apakšā ielieciet kārtu sagrieztas siļķes, pēc tam ielieciet kārtu ceptu sīpolu un pēc tam kārtu rīvētu ābolu. Uz āboliem uzziež rīvētu olu kārtu, un visu pārklāj ar majonēzes-jogurta mērces kārtu.
- salātus ledusskapī uz vismaz 3 stundām, lai sastāvdaļas labi sajaucas.
Sagatavošanas laiks: 45 min
Gatavošanas laiks: 0 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 153.2 kcal
Ogļhidrāti: 0 g
Olbuļi: 17.96 g
Tauki: 9.04 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.