Ķīniešu vistas recepte
Ja vēlaties garšīgu ēdienu ar austrumniecisku pieskaņu, nav labākas izvēles par ķīniešu vistu. Šis klasiskais ēdiens ir pazīstams ar savu bagātīgo garšu, sulīgo gaļu un aromātiskajām garšvielām. Šodien mēs piedāvājam vienkāršu ķīniešu vistas recepti, ko varat pagatavot savā virtuvē.
Sastāvdaļas:
- 500 g vistas filejas, sagrieztas gabaliņos
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes kukurūzas miltu
- 1 tējkarote sezama
- 1 tējkarote sezama eļļas
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 tējkarote rīvēta ingvera
- 1 paprika, sagriezta sloksnēs
- 1 burkāns, sagriezts plānās šķēlītēs
- 1 sīpols, sagriezts spalvās
- 2 ēdamkarotes zivju mērces
- 1 ēdamkarote austeru mērces
- 1 tējkarote cukura
- sāls un pipari pēc garšas
- augu eļļa cepšanai
Instrukcijas:
- Mazā bļodiņā sajauc sojas mērci, kukurūzas miltus un sezama sēklas. Pievienojiet sasmalcinātus vistas gabaliņus un kārtīgi samaisiet, lai gaļa būtu pārklāta ar marinādi. Ļaujiet vistas gaļai dažas minūtes nostāvēties, lai tā garša attīstītos.
- Lielā katliņā vai dziļā pannā uz vidējas uguns uzkarsē augu eļļu. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un rīvētu ingveru, apcepiet apmēram minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
- Pievienojiet sasmalcinātu vistu un apcepiet to dažas minūtes, līdz gaļas ārpuse ir brūna. Tad pievieno papriku, burkānus un sīpolus. Cepiet visu kopā dažas minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un vista ir mīksta un labi pagatavota.
- Bļodā sajauciet zivju mērci, austeru mērci, sezama eļļu un cukuru. Pievienojiet šo mērci vistas gaļai un dārzeņiem katliņā. Rūpīgi samaisa, lai mērce vienmērīgi pārklātu visu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc savas gaumes.
- Turpiniet cept vēl dažas minūtes, līdz mērce sabiezē un visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.
- Pasniedziet karstu ķīniešu vistu ar vārītiem rīsiem vai ceptām nūdelēm. Varat arī apkaisīt trauku ar svaigiem sasmalcinātiem maurlokiem vai grauzdētiem zemesriekstiem, lai iegūtu papildu garšu un kraukšķīgumu.
Tas ir viss! Jūsu ķīniešu vista ir gatava pasniegšanai. Tagad jūs varat baudīt šo garšīgo Āzijas stila ēdienu, kas noteikti iepriecinās jūsu aukslēju. Labu apetīti!
Sagatavošanas laiks: 30 min
Gatavošanas laiks: 10 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 316 kcal
Ogļhidrāti: 25.6 g
Olbuļi: 13.8 g
Tauki: 17.6 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.