Redise ja fetajuustu salat: värskus ja vürtsikus ühes
Pole midagi paremat kui värske, krõmpsuv salat soojadeks suvepäevadeks. Ja kui lisate sellele rediseid ja fetajuustu, saate täiusliku vürtsika, magusa ja kreemja kombinatsiooni. Redise ja fetajuustu salat on lihtne, kuid uskumatult maitsev roog, mis sobib suurepäraselt lõuna-, õhtusöögiks või piknikuks. Rõigas on tuntud oma vürtsika maitse poolest, mis on suurepäraselt kontrastiks nende delikatessi ja soolase profiiliga fetajuustuga. Lisaks on nii redis kui ka fetajuust toitaineterikkad, mis teeb selle salati mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks.
Koostis:
- 200 g (7 untsi) rediseid
- 150 g (5,3 untsi) fetajuustu
- 1 värske rooma salat või mõni muu lemmiksalat
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1 sidruni mahl
- Sool ja pipar maitse järgi
- 1 spl hakitud peterselli
Juhised:
- Pese redised hoolikalt, kuivatage ja lõigake õhukesteks viiludeks.
- Pese rooma salat, kuivata ja lõika väikesteks tükkideks.
- Lõika fetajuust väikesteks tükkideks või murenda puruks.
- Salatikastme valmistamiseks sega kausis oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar.
- Sega suures kausis salat, redis ja fetajuust.
- Vala kaste salatile ja sega õrnalt läbi.
- Viimasena puista salat hakitud peterselliga.
Valmistamisaeg: 15 min
Küpsetusaeg: 0 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 265 kcal
Süsivesikud: 6 g
Valgud: 13 g
Rasvad: 21 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.