Tom Collins: Pika ajalooga klassikaline kokteil
Kui me mõtleme klassikalistele kokteilidele, siis üks esimesi, kes meenub, on kindlasti Tom Collins. Hoolimata asjaolust, et see on üle 150 aasta vana, on see endiselt populaarne ja seda serveeritakse meelsasti baarides üle kogu maailma. Aga mis teeb selle kokteili nii eriliseks? Kõigepealt lühike lugu. Nimi "Tom Collins" ilmus esmakordselt Jerry Thomase raamatu "The Bartender's Guide" 1869. aasta väljaandes , kuigi arvatakse, et kokteil eksisteeris varem. Legend räägib, et nimi pärineb 1874. aastal New Yorgis levinud naljast nimega "Suur Tom Collinsi kelmus". Selles naljas teatati inimesele, et teatud Tom Collins ütles tema kohta ebasõbralikke asju ja tema ülesanne oli teda leida, mis oli muidugi võimatu. Samas, olenemata loo tõest, on Tom Collins kokteil, mis ühendab koostisosade lihtsuse rafineeritud maitsega, muutes selle ainulaadseks lisandiks igasse baarimenüüsse. See on klassikaline džinnikokteil , milles magus sidrun kohtub vürtsika soodaga , luues ühtaegu värskendava ja kange joogi. Aga kuidas seda valmistada?
Koostis:
- 60 ml (2 untsi) Gen
- 30 ml (1 unts) sidrunimahla
- 15 ml (0,5 untsi) suhkrusiirupit
- 120 ml (4 untsi) gaseeritud vett
- Jääkuubikud
- Kaunistuseks sidruniviil
Juhised:
- Sega kokteilišeikeris džinn, sidrunimahl ja lihtne siirup.
- Lisa jää ja loksuta tugevalt umbes 10-15 sekundit.
- Vala segu kõrgesse klaasi, mis on eelnevalt jääga täidetud.
- Täida klaas gaseeritud veega.
- Segage õrnalt, et koostisained seguneks.
- Kaunista sidruniviiluga.
Valmistamisaeg: 5 min
Küpsetusaeg: 0 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 5.82 kcal
Süsivesikud: 1.38 g
Valgud: 0.03 g
Rasvad: 0.02 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.