Sazerac : Reis New Orleansi südamesse
Sazerac on jook, mis on äärmiselt tugevalt seotud selle linna kultuuri ja ajalooga, kust see pärineb. Ameerika üheks vanimaks kokteiliks peetud Sazerac on New Orleansi kvintessents, linn, mis on tuntud oma džässmuusika, kreooli köögi ja ületamatu elu tähistamise poolest. Algselt oli Sazerac lihtsa disainiga: konjak , absint, suhkur ja paar tükki . tilgad Peychaud's Bitter - loodud Antoine Amedee Peychaud , New Orleansi apteeker. Sellest ajast alates on retsept edasi arenenud ja kokteil on omandanud ikoonilise staatuse, muutudes New Orleansi linna sümboliks ja isegi ametlikuks kokteiliks. Nii et sukeldume sellesse ikoonilisesse jooki, uurime selle koostisosi ja avastame, kuidas luua jooki. Sazeraci autentne versioon .
Koostis:
- 60 ml (2 untsi) viskit Rukis
- 1 suhkrukuubik
- 2-3 tilka mõru Peychaud'i
- Paar tilka absintti
- Kaunistuseks sidrunikoor
Juhised:
- Asetage suhkrukuubik tugevasse klaasi ja lisage 2-3 tilka Peychaud's Bitter'i . Vahusta suhkur mõrkjaga , kuni saad pastataolise konsistentsi.
- Lisa viski Rukis klaasi.
- Eraldi klaasi valage paar tilka absintti ja keerake klaasi nii, et absint kataks kogu pinna. Visake üleliigne absint ära.
- Vala segu esimesest klaasist absindiga kaetud klaasi.
- Kaunista kokteil sidrunikoorega.
Valmistamisaeg: 5 min
Küpsetusaeg: 0 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 19.6 kcal
Süsivesikud: 4.9 g
Valgud: 0 g
Rasvad: 0 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.