Külgkorv : klassikaline kokteil, mis on ajaproovile vastu pidanud
Sidecar on elegantne ja klassikaline kokteil, millest õhkub vana heade aegade õilsat stiili. See on üks olulisemaid konjakipõhiseid kokteile ja kuulub klassikalise kokteilide rühma, mida nimetatakse hapuks . Selle ajalugu on sama keeruline ja põnev kui selle pakutavad maitsed. See sai alguse 1920. aastatel, segasel sõdadevahelisel perioodil, kui Pariisi klubid ja baarid olid täis ameeriklastest väljarändajaid , kes otsisid põgenemist keelu eest oma kodumaal. Sisuliselt on Sidecar rahvusvahelise kultuurivahetuse vili – prantsuse konjaki, itaalia sidrunilikööri (või Triple Sec, olenevalt versioonist) ja värskelt pressitud sidrunimahla kehastus. Elegantne ja julge Sidecar on ideaalne kokteil igal juhul. See töötab nii elegantsel õhtusöögil kui ka juhuslikul kohtumisel sõpradega. Nüüd kutsun teid avastama, kuidas seda klassikalist kokteili oma kodus valmistada.
Koostis:
- 50 ml (1,7 untsi) konjakit
- 25 ml (0,85 untsi) Cointreau (või muud apelsinilikööri)
- 25 ml (0,85 untsi) värskelt pressitud sidrunimahla
- Suhkur klaasi ääre kaunistamiseks
- Kaunistuseks sidrunikoor
Juhised:
- Alusta klaasi ettevalmistamisega. Niisutage klaasi äärt sidrunimahlaga, seejärel veeretage neid suhkrus. Jäta kuivama.
- Segage jääga šeikeris konjak, Cointreau ja sidrunimahl. Loksutage tugevalt mõni sekund, kuni koostisained on hästi segunenud ja loksutaja on külm.
- Kurna kokteil ettevalmistatud klaasi.
- Kaunista sidrunikoorega.
Valmistamisaeg: 5 min
Küpsetusaeg: 0 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 60 kcal
Süsivesikud: 15 g
Valgud: 0 g
Rasvad: 0 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.