Keto brokoli salatası tarifi
Keto Brokoli Salatası, ketojenik diyet uygulayan kişiler için lezzetli ve sağlıklı bir öneridir. Bu salata, mayonez, Yunan yoğurdu, Dijon hardalı ve limon suyundan oluşan aromatik bir sos ile incelikle kaplanmış sert brokoli çiçekleri, kırmızı soğan, ceviz ve rendelenmiş Cheddar peynirinden oluşur. Bu salata, içeriği sayesinde sadece bol miktarda lezzet sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı yağlar, protein ve besin maddeleri de sağlar. Hafif bir yemek olarak veya diğer keto yemeklerine ek olarak mükemmeldir. Bu salatanın hazırlanması basit ve hızlıdır, tadı ve kıvamını kesinlikle beğeneceksiniz!
İçindekiler:
- 1 büyük baş brokoli
- 1/4 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1/4 bardak ceviz, kıyılmış
- 1/4 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı Yunan yoğurdu
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- Yarım limon suyu
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın. Kenara koymak.
- Küçük bir kasede mayonez, Yunan yoğurdu, dijon hardalı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Sosu yapmak için malzemeleri iyice karıştırın.
- Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve bir tutam tuz ekleyin. Brokoli çiçeklerini kaynayan suya atın ve brokoli biraz yumuşak ama yine de sert olana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Çok uzun pişirmeyin ki kıvamını kaybetmesin.
- Brokoliyi boşaltın ve pişirme işlemini durdurmak için soğuk suyla durulayın. Soğuması için kenara alın.
- Büyük bir kapta brokoli, kırmızı soğan, kıyılmış ceviz ve rendelenmiş Cheddar peynirini birleştirin.
- Önceden hazırlanmış sosu brokoli salatasına ekleyin ve malzemelerin eşit şekilde birleşmesi için hafifçe karıştırın.
- Salatayı hemen servis edebilir veya servis yapmadan önce yaklaşık 30 dakika buzdolabında soğutabilirsiniz.
- Bu keto bazlı brokoli salatası, protein ve sağlıklı yağlar açısından yüksek, ancak karbonhidrat açısından düşüktür. Tek başına bir yemek olarak veya diğer keto yemeklerine ek olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Özet
Keto Brokoli Salatası, ketojenik diyet uygulayan kişiler için lezzetli ve sağlıklı bir öneridir. Bu salata, mayonez, Yunan yoğurdu, Dijon hardalı ve limon suyundan oluşan aromatik bir sos ile incelikle kaplanmış sert brokoli çiçekleri, kırmızı soğan, ceviz ve rendelenmiş Cheddar peynirinden oluşur. Bu salata, içeriği sayesinde sadece bol miktarda lezzet sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı yağlar, protein ve besin maddeleri de sağlar. Hafif bir yemek olarak veya diğer keto yemeklerine ek olarak mükemmeldir. Bu salatanın hazırlanması basit ve hızlıdır, tadı ve kıvamını kesinlikle beğeneceksiniz!
Hazırlık süresi: 50 min
Pişirme süresi: 0 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 287 kcal
Karbonhidrat: 28 g
Protein: 10 g
Yağ: 15 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
